DaPuR UmMaHaT

2022-11-27 08:35:05 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Terong Bakar Topping Abon Layang Pedas dan Mayo Pedas (pakai Toats Maker)


Bahan:
1 buah terong mau ungu atau yang ijo sesuai stok yang ada
Abon ikan layang pedas secukupnya
Mayonase secukupnya

Cara membuat :
- Panaskan toats maker.
Cuci bersih terong di air mengalir lalu belah 2 terputus
- Tusuk-tusuk terong dengan garpu seluruhnya lalu susun didalam toats maker (boleh oles minyak boleh tidak sesuai selera saja) tutup lalu kunci alatnya...biarkan sesaat 3- 5 menit buka makernya lalu balik terongnya kemudian tutup kembali
- Panggang kembali setelah dirasa matang buka dan belah memanjang sedikit terongnya.
-:Isi abon dan terakhir coret mayo angkat hidangkan... - Untuk toping sesuai selera saja boleh topping sambel kemiri juga....selamat mencoba


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-26 02:06:40 Buka / Bagaimana

2022-11-26 01:49:03 Buka / Bagaimana

2022-11-26 01:48:57 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bawal Bakar Bumbu Kecap

Bahan :
1 kg ikan bawal (4 ekor)
Garam dan jeruk nipis

Bumbu :
10 bawang merah, haluskan
3 bawang putih, haluskan
4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
½ sdt merica bubuk

Cara membuat :
- Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 1 jam
- Campur semua bahan bumbu jadi satu, aduk rata
- Bakar diatas bara api ikan hingga matang sambil diolesi bumbu
- Bolak balik ikan sambil dioles bumbu hingga matang
- Semoga bermanfaat

Kreasi ala Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-25 02:55:47 Buka / Bagaimana

2022-11-25 02:55:42 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Tahu Bulat

Bahan :
5 kotak tahu putih (kurleb 200gr)
1 butir kuning telur
1/2 sdt BP
Secukupnya kaldu jamur/garam
Secukupnya merica bubuk

Cara membuat :
1. Cuci tahu, hancurkan, saring airnya dengan kain bersih sampai tinggal ampasnya/minim kandungan airnya.
2. Masukkan kaldu, merica, kuning telur, dan BP. Aduk rata dengan diremas-remas pakai tangan.
3. Buat bulatan dengan tangan, usahakan sampai permukaannya licin. Taruh bulatan tahu dalam wadah tertutup simpan di kulkas minimal 3 jam.
4. Keluarkan dari kulkas, diamkan hingga suhu ruang. Panaskan minyak, kemudian goreng tahu dalam minyak banyak dan sambil dibolak balik tahunya jika sudah mulai kokoh bagian luarnya. Gunakan api sedang, goreng selama 10-15 menit. Angkat, tiriskan dan sajikan dalam keadaan hangat.

Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-18 06:27:26 Buka / Bagaimana

2022-11-18 06:27:21 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Ayam Goreng Crispy

Bahan :
1 kg ayam, potong sesuai selera
1 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt Merica bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya air es untuk celupan

Bahan tepung pelapis :
250 gram tepung terigu
50 gram maizena

Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam, campur dengan bawang putih, merica, ketumbar, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 3 jam atau semalaman.
2. Aduk semua bahan tepung pelapis hingga tercampur rata, sisihkan. Siapkan juga air es untuk celupan.
3. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan telur, aduk rata. Ambil potongan ayam balurkan pada tepung pelapis lalu kibaskan ayam, celupkan dalam air es sebentar saja, kemudian balurkan kembali ke dalam tepung pelapis sambil diremas-remas/dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kriwil. Usahakan waktu penepungan ayam ke bahan pelapis pas sesaat ketika mau masuk ke penggorengan.
5. Goreng ayam dengan tehnik deep fry (banyak minyak) hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-15 03:44:20 Buka / Bagaimana

2022-11-15 03:44:14 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

*Setup Roti Tawar Mangga Keju*

Bahan :
4 lembar roti tawar
Secukupnya keju parut

Bahan puree mangga :
1 sachet kental manis
2 buah mangga harumanis/gadung
Secukupnya keju parut

Bahan Vla:
100 gr fiber creme
500 ml air
1 sachet kental manis
2 sdm gula pasir (optional)
Secukupnya pasta vanila
3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Blender mangga dan kental manis menjadi puree.
2. Campur air, fiber creme, gula pasir, pasta vanilla dan kental manis ke dalam panci. Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga vla mengental, matikan api.
3. Tata potongan roti tawar ke dalam wadah/cup, lalu siram dengan vla. Siram lagi dengan puree mangga. Beri keju parut sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana