DaPuR UmMaHaT

2023-01-06 03:21:45 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Kue Kaswi

Bahan :
350 ml santan
80 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
80 gr gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya kelapa parut kukus

Cara Membuat :
1. Rebus santan, gula aren, daun pandan, dan garam. Saring, biarkan hangat.
2. Siapkan wadah, campur tepung tapioka, terigu, dan vanili. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat, biarkan dingin.
4. Setelah dingin, keluarkan dari loyang potong-potong bentuk kotak lalu gulingkan di kelapa parut.

Kreasi ala Ummahat Klaten


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-12-06 02:31:01 Buka / Bagaimana

2022-12-06 02:30:37 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


MAPO TAHU

Bahan :
Tahu
100 gram daging sapi cincang
Daun bawang
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan air + 1 sendok makan tepung kanji (larutkan
Sedikit minyak wijen dan biji wijen
1 sdm saus sambel
1 sdm gula merah

Bumbu halus :
½ bawang bombay
1 cabe merah
2 bawang putih

Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging cincang. Aduk hingga pucat. Masukkan air, aduk rata.
- Potong-potong tahu lalu masukkan
- Biarkan air berkurang lalu masukkan minyak wijen, wijen, daun bawang. Setelah air sat, masukkan larutan kanji, aduk pelan jangan samapai tahu hancur.
- Semoga bermanfaat. Resep asli menggunakan pasta kedelai, pasta cabe, bubuk cabe..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-12-03 00:47:58 #chickencordonbleu Buka / Bagaimana

2022-12-03 00:47:28 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

CHICKEN CORDON BLEU

Bahan :
2 buaj Dada ayam tanpa tulang
1 sachet kornet
2 potong Keju mudah leleh
1 butit Telur, kocok lepas
3 sdm Tepung bumbu serbaguna
4 sdm Tepung roti
¼ sdt Garam
¼ sdt Merica
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan potato wedges :
2 buah Kentang, sikat dan bersihkan kulitnya lalu belah jadi 8 bagian
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Daun oregano kering secukupnya

Bahan pelengkap :
Selada
Mayonaise secukupnya
Saus tomat secukupnya
Keju oles + saus sambel (campur jadi satu, tambahkan 1 sdm air, aduk rata)

Cara membuat :
- Ambil dada ayam fillet lalu belah tipis-tipis, namun jangan sampai terputus. Pipihkan. Taburi dengan garam, merica.
- Bentangkan dada ayam. Tata kornet dan keju di salah satu ujungnya. Lalu gulung dengan rapi.
- Dalam wadah, masukkan tepung serbaguna, kocokan telur, dan tepung roti.
- Gulingkan gulungan ayam ke tepung serba guna, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan lagi ke tepung roti hingga rata dan tertutup sempurna.
- Siapkan minyak banyak. Goreng ayam ke dalam minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga ayam berubah warna jadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya rebus kentang (potato wedges) hingga matang (digoreng lebih nikmat). Angkat dan tiriskan. Taburi kentang dengan garam, merica, dan oregano.
- Tata di piring bersama potato wedges, selada, dan saus.
- Siap disajikan
- Semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-12-02 00:56:01 #olahantuna Buka / Bagaimana

2022-12-02 00:55:48 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Tuna Kuah Creamy Mayo Pedas

Simpel dan nagih

Bahan :
1 kg filet tuna cuci bersih tiriskan
5 siung bawang merah, iris tipis
3 Siung bawang putih, iris tipis
Sejumput asam mangga (boleh ganti 2 sdm makan lemon)
1 sachet mayonaise mayumi pedas (100gr)
1 sdm munjung santan bubuk
2 buah tomat potong sesuai selera
2 sdt Merica bubuk
1 sdm gulpas
Kaldu bubuk ayam secukupnya
Garam sedikit
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat :
- Panaskan minyak dalam wajan tumis duo bawang sampai harum dan berubah warna
- Masukkan tuna aduk rata tambhkan merica, gula pasir, kaldu bubuk, garam, mayo dan santan bubuk aduk rata
- Tambahkan air dan potongan tomat, masak hingga matang dan kuah menyusut sedikit kental...
- Angkat sajikan dengan nasi atau roti maryam ori.

Kreasi ala Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-30 00:23:06 #dadartahu Buka / Bagaimana

2022-11-30 00:22:28 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Dadar Tahu

Bahan :
1 telur ayam
1 kotak tahu putih
1 batang daun bawang, potong²
2 buah cabe merah, iris tipis
Secukupnya garam/kaldu jamur
Secukupnya merica bubuk

Cara membuat :
1. Cuci tahu, hancurkan, campur dengan semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan minyak, masukan adonan tahu telur. Tunggu sampai bagian bawah mulai kering kemudian balik. Masak sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dadar tahu bersama nasi hangat.

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB Buka / Bagaimana

2022-11-27 08:35:16 Buka / Bagaimana