بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم CHICKEN CORDON BLEU Baha | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

CHICKEN CORDON BLEU

Bahan :
2 buaj Dada ayam tanpa tulang
1 sachet kornet
2 potong Keju mudah leleh
1 butit Telur, kocok lepas
3 sdm Tepung bumbu serbaguna
4 sdm Tepung roti
¼ sdt Garam
¼ sdt Merica
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan potato wedges :
2 buah Kentang, sikat dan bersihkan kulitnya lalu belah jadi 8 bagian
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Daun oregano kering secukupnya

Bahan pelengkap :
Selada
Mayonaise secukupnya
Saus tomat secukupnya
Keju oles + saus sambel (campur jadi satu, tambahkan 1 sdm air, aduk rata)

Cara membuat :
- Ambil dada ayam fillet lalu belah tipis-tipis, namun jangan sampai terputus. Pipihkan. Taburi dengan garam, merica.
- Bentangkan dada ayam. Tata kornet dan keju di salah satu ujungnya. Lalu gulung dengan rapi.
- Dalam wadah, masukkan tepung serbaguna, kocokan telur, dan tepung roti.
- Gulingkan gulungan ayam ke tepung serba guna, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan lagi ke tepung roti hingga rata dan tertutup sempurna.
- Siapkan minyak banyak. Goreng ayam ke dalam minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga ayam berubah warna jadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya rebus kentang (potato wedges) hingga matang (digoreng lebih nikmat). Angkat dan tiriskan. Taburi kentang dengan garam, merica, dan oregano.
- Tata di piring bersama potato wedges, selada, dan saus.
- Siap disajikan
- Semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB