بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Tahu Bulat Bahan : 5 | DaPuR UmMaHaT
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Tahu Bulat
Bahan :
5 kotak tahu putih (kurleb 200gr)
1 butir kuning telur
1/2 sdt BP
Secukupnya kaldu jamur/garam
Secukupnya merica bubuk
Cara membuat :
1. Cuci tahu, hancurkan, saring airnya dengan kain bersih sampai tinggal ampasnya/minim kandungan airnya.
2. Masukkan kaldu, merica, kuning telur, dan BP. Aduk rata dengan diremas-remas pakai tangan.
3. Buat bulatan dengan tangan, usahakan sampai permukaannya licin. Taruh bulatan tahu dalam wadah tertutup simpan di kulkas minimal 3 jam.
4. Keluarkan dari kulkas, diamkan hingga suhu ruang. Panaskan minyak, kemudian goreng tahu dalam minyak banyak dan sambil dibolak balik tahunya jika sudah mulai kokoh bagian luarnya. Gunakan api sedang, goreng selama 10-15 menit. Angkat, tiriskan dan sajikan dalam keadaan hangat.
Kreasi ala Ummahat Klaten
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa
•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•
Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB