Здоровое тело | Питание | Физкультура

2023-09-26 19:25:16 ​Рецепт овсянки в банке

Основа: овсянка и любой кисломолочный продукт( кефир, йогурт, ряженка), все остальное -на ваше усмотрение Buka / Bagaimana

2023-09-25 09:39:05 ​Шоколадно -творожный пирог.

КБЖУ -226/15/11/18

Ингредиенты
200 гр муки ( рисовои‌ /цельнозерновои‌ )
50 гр масла ( кокосовое/сливочное )
3 ч.л. Какао
2 яи‌ца
Подсластитель (сахар/сахзам)
0,5 ч.л. Разрыхлителя
600 гр творога 5%
20 гр. кукурузного крахмала
⠀
️ Приготовление:
Масло растопить, смешать с мукои‌, желтками, какао и разрыхлителем и подсластителем .Тесто должно быть рыхлым, как крошка.
Творог взбить с помощью блендера /вилки до однороднои‌ массы, добавить белки и подсластитель!
В форму выложить 1/3 шоколаднои‌ крошки и утрамбовать, сверху 1/2 творожнои‌ начинки, потом снова 1/3 крошки и отставшую часть начинки и последнии‌ слои‌ Шоко
Готовить при 180 гр. - 45 минут! Дать пирогу остыть и можно доставать из формы .
Присоединяйтесь Buka / Bagaimana

2023-09-23 16:17:17 Дорадо с фруктами в духовке
Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!

Ингредиенты
Дорадо – 1 штука
Ананас – 4 кольца
Киви – 1 штука
Манго – 1 штука
Морская соль – 1 щепотка
Оливковое масло – 1 ст.л.
Сушеный перец чили – 2 щепотки Buka / Bagaimana

2023-09-21 20:07:45 Диетическая творожная запеканка с тыквой
Для этого рецепта я использую пюре из запеченной тыквы и низкокалорийный творог. Перед подачей советую украсить запеканку сметаной или любимым сиропом. Отличный диетический вариант на каждый день!

Ингредиенты
Тыква (пюре) – 300 г
Творог – 350 г
Яйца куриные – 2 штуки
Крахмал – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Buka / Bagaimana

2023-09-20 20:29:20 Салат с курицей и бэйби-кукурузой
Для этого рецепта лучше всего подходит консервированная бэйби-кукуруза, которая продается готовой в банках. У нее совсем другой вкус и текстура, и она отлично сочетается с куриным филе. Обязательно попробуйте при случае!
Ингредиенты
Куриное филе – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Ананас – 250 г
Кукуруза (консервированная) – 200 г
Кукуруза (бэйби) – 150 г
Салат латук – 1 пучок
Кунжут – 2 ст.л.
Изюм – 2 горсти
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л. Buka / Bagaimana

2023-09-19 20:19:58 Запеканка из кабачков с яйцом
Если вам нужно что-то легкое и диетическое, но при этом приносящее ощущение сытности на несколько часов вперед – выбирайте эту запеканку. Кабачки с яйцами – то что нужно для всех, кто следит за питанием и рационом.

Ингредиенты
Кабачки – 800 г
Яйца куриные – 4 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л.
Сыр – 100 г Buka / Bagaimana

2023-09-18 19:45:56 Куриные ножки с брокколи и овощами под сыром
Курица с брокколи – идеальное сочетание. И не обязательно брать филе. Ножки тоже вполне подойдут. Тем более, они обычно получаются нежнее, потому что грудка все-таки суховата. В лучших традициях предлагаю засыпать все тертым сыром!

Ингредиенты
Куриные ножки – 800 г
Брокколи – 600 г
Болгарский перец – 2 штуки
Сыр – 200 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ст.л.
Прованские травы – 1 ч.л. Buka / Bagaimana

2023-09-17 19:42:27 Запеченная груша с рикоттой и орехами
Груша, как и любой сладкий фрукт, вполне может стать самостоятельным десертом. Но можно обыграть ее гораздо интереснее и, например, запечь в духовке. Для этого предлагаю добавить немного рикотты или крем-сыра и орехи.

Ингредиенты
Груша – 4 штуки
Рикотта (или крем-сыр) – 160 г
Мед – 2 ст.л.
Орехи – 60 г
Корица – 2 ч.л. Buka / Bagaimana

2023-09-16 20:18:55 Онигири с горбушей
В японской кухне у меня много фаворитов, но среди них я просто обязана выделить одного - онигири с горбушей. В середину можно положить все что угодно, овощи, любые морепродукты, просто сыр или горбушу. Пробуйте простой рецепт и удивляйте своих гостей.

Ингредиенты
Рис – 180 г
Вода – 250 мл
Сахар – 25 г
Рисовый уксус – 30 г
Нори – 2 штуки
Горбуша – 150 г Buka / Bagaimana

2023-09-15 18:11:33 ​Курица с грибами в сливочном соусе
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриное филе 1 кг.
Шампиньоны 500 гр.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 100 гр.
Мука 1 столовая ложка
Сливки 20% 100 мл.
Соль и специи по вкусу
⠀
Способ приготовления:
⠀
В небольшом количестве растительного масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.
В большом сотейнике разогреваем сливочное масло добавляем мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжариваем в течении 3 минут.
Добавляем муку, перемешиваем.
Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу.
Накрываем сотейник крышкой и тушим на малом огне в течении 30 - 40 минут
⠀
Приятного аппетита! Buka / Bagaimana