Фитнес | Питание | Здоровье

2024-03-15 10:33:48 Бутерброды с омлетом и зеленью
Отличный вариант, если вы не едите мясо, но едите яйца и молочные продукты. Сыр, омлет с зеленью и свежие помидоры – и вот сытные и вкусные бутерброды готовы. Советую заодно добавить немного салатных листьев для красоты и цвета.

Ингредиенты
Хлеб – 4 ломтика
Яйца куриные – 1 штука
Молоко – 1 ст.л.
Зелень – 5 веточек
Салат латук – 2 листа
Помидоры черри – 2 штуки
Сыр – 2 ломтика
Специи и приправы – 1 щепотка Buka / Bagaimana

2024-03-13 22:37:52 Поке с лососем и авокадо
Если Вы еще не пробовали гавайское поке, самое время приготовить этот экзотический салат. Делюсь с Вами простым базовым рецептом. Разобравшись с базой, Вы сможете миксовать ингредиенты и экспериментировать со вкусами в зависимости от своих предпочтений.

Ингредиенты
Лосось (слабосоленый) – 500 г
Авокадо – 1 шт.
Рис – 200 г
Лук репчатый – 50 г
Зеленый лук – для украшения
Кунжут (черный) – для украшения
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Имбирь (корень) – 15 г
Соль – по вкусу
Нори (по желанию) – для подачи Buka / Bagaimana

2024-03-12 18:00:09 Брауни
⁣⁣⠀
Кбжу на 100г: 116/6,69/3,06/15,99⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
•тыква - 615 г⁣⁣.⠀
•мука - 60 г⁣⁣.⠀
•яйцо - 3 шт⁣⁣.⠀
•какао - 35 г⁣⁣.⠀
•разрыхлитель

- тыкву запечь, затем проблендерить⁣⁣⠀
- перемешать все ингредиенты, выпекать брауни в форме, смазанную маслом - 30-40 минут при 180 °⁣⁣⠀
- дать остыть в духовке, смазать кекс шоколадной пастой и подавать с какао.⁣⁣ Buka / Bagaimana

2024-03-11 11:39:03 Салат с крабовыми палочками для похудения
Если вам нравятся рецепты для похудения и поддержания фигуры, то этот салат с крабовыми палочками создан специально для вас. Маслины отвечают за полезные растительные жиры, яйцо – за белок, а свежие овощи и зелень – за отличное самочувствие в целом.

Ингредиенты
Крабовые палочки – 200 г
Руккола – 100 г
Огурцы – 2 штуки
Помидоры – 2 штуки
Сельдерей – 2 стебля
Маслины – 2 горсти
Кукуруза – 150 г
Яйца куриные – 2 штуки Buka / Bagaimana

2024-03-10 17:57:15 Классическое ризотто
Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.

Ингредиенты
Рис (арборио или карнароли) – 300 г
Мясной бульон – 2 стакана
Куриное филе – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Зеленый горошек – по вкусу
Петрушка – 1/2 пучка
Пармезан – 100 г
Оливковое масло – 4 ст.л.
Сливочное масло – 2 ч.л.
Вино (белое сухое) – 100 мл
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу Buka / Bagaimana

2024-03-08 16:06:24 Слоеная запеканка из кабачков с овощами
Есть разные способы приготовления овощной запеканки. Например, мне нравится выкладывать все ингредиенты слоями, не перемешивая. Для примера хочу поделиться с вами таким рецептом запеканки из кабачков.

Ингредиенты
Кабачки – 700 г
Баклажаны – 300 г
Помидоры – 300 г
Сыр – 100 г
Оливковое масло – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – 1 веточка
Итальянские травы – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Buka / Bagaimana

2024-03-07 21:40:47 Рыбный суп со шпинатом
Люблю рыбные супы за простоту и лаконичность. Например, вот такой рецепт со шпинатом – и ничего лишнего. Еще и готовится за считанные минуты. Дальше в рецепте я расскажу, что еще для этого понадобится и как его сделать.

Ингредиенты
Треска (или другая белая рыба) – 450 г
Лук-порей – 1 штука
Шпинат – 200 г
Специи и приправы – 2 ч.л. Buka / Bagaimana

2024-03-06 17:34:58 Овощной салат с креветками
Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.

Ингредиенты
Салат айсберг – 1 пучок
Болгарский перец – 1 штука
Помидоры черри – 250 г
Авокадо – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Лимонный сок – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сливочное масло (для обжаривания креветок) – 40 г
Креветки (очищенные) – 150 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Морская соль – по вкусу Buka / Bagaimana

2024-03-04 11:51:48 Овсяная каша с изюмом в мультиварке
Приготовить овсяную кашу в мультиварке еще проще, чем на плите. Не нужно следить, чтобы ничего не пригорало и не выкипало. Правильно подобранный режим полностью избавляет от этой проблемы. А для разнообразия добавим горсть изюма.

Ингредиенты
Овсяные хлопья – 1 стакан
Кокосовое молоко – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Мед – 1 ст.л.
Изюм – 2 горсти Buka / Bagaimana

2024-03-03 11:32:50 Овощная пицца с грибами
Назвать эту овощную пиццу вегетарианской было бы не совсем правильно, потому что я использую в рецепте моцареллу. Но вы можете отказаться от нее вообще или заменить ее тофу – и получится полностью постный вариант.

Ингредиенты
Вода – 100 мл
Оливковое масло – 1 ст.л.
Мука – 1-1.5 стакана
Соль – 1 щепотка
Томатный соус – 100 г
Моцарелла (или тофу) – 80 г
Грибы – 80 г
Помидоры – 1 штука
Лук – 40 г
Болгарский перец – 0.5 штуки
Маслины – 1 горсть
Петрушка – 4 веточки Buka / Bagaimana