Овощная пицца с грибами
Назвать эту овощную пиццу вегетарианской было бы не совсем правильно, потому что я использую в рецепте моцареллу. Но вы можете отказаться от нее вообще или заменить ее тофу – и получится полностью постный вариант.
Ингредиенты
Вода – 100 мл
Оливковое масло – 1 ст.л.
Мука – 1-1.5 стакана
Соль – 1 щепотка
Томатный соус – 100 г
Моцарелла (или тофу) – 80 г
Грибы – 80 г
Помидоры – 1 штука
Лук – 40 г
Болгарский перец – 0.5 штуки
Маслины – 1 горсть
Петрушка – 4 веточки
