کانال اتحاد زیست شناسان

2023-07-21 12:34:25 یافته‌های جدید مبنی‌بر عدم حساسیت بسیاری از افراد به پنی‌سیلین، با وجود تشخیص قبلی


مطالعات نشان می‌دهد که در آمریکا برای بیش‌ از ۲۵ میلیون نفر (بالغ بر ۱۰ درصد جمعیت) آلرژی به پنی‌سیلین تشخیص داده شده‌است، اما حقیقت آن است که بیش‌ از ۷۵ درصد این افراد به پنی‌سیلین حساسیت نداشته و این تشخیص نادرست، نتیجه‌ی اشتباه‌گرفتن حساسیت پوستی با راش ویروسی در دوران کودکی افراد می‌باشد.

"پنی‌سیلین" آنتی‌بیوتیک اصلی مورد استفاده در درمان شماری‌ از بیماری‌های رایج می‌باشد؛ اما پزشکان به‌ناچار برای بیمارانی که در آن‌ها حساسیت به پنی‌سیلین تشخیص داده‌شده، آنتی‌بیوتیک‌های وسیع‌الطیف تجویز می‌کنند که مقاومت به آنتی‌بیوتیک و اسهال ناشی‌ از آن (AAD) تنها دو مورد از عوارض مصرف این آنتی‌بیوتیک‌ها می‌باشد.

محققان در مطالعه‌ای جدید افرادی را که به پنی‌سیلین آلرژی خفیف داشتند به دو گروه تقسیم کرده و در یک گروه، از روش تشخیصی متداول که دارای خطای بالاست و در گروه دیگر از روشی منسوب‌به "direct oral challenge" استفاده کردند.

در گروه اول که از روش متداول جهت بررسی افراد استفاده‌شد، آن‌ها ابتدا با تست پوستی مورد بررسی قرار گرفته و در صورت منفی‌بودن نتیجه، با "تست دارویی درجه‌بندی‌شده" (oral challenge) آزمایش شدند؛ اما در روش جدید بدون انجام تست پوستی، وارد مرحله‌ی "تست درجه‌بندی‌شده" می‌شوند و با تزریق تدریجی دوز‌های مختلف پنی‌سیلین به فرد، حساسیت یا عدم حساسیت او را نسبت به پنی‌سیلین می‌سنجند.

نتایج به‌دست‌آمده از این آزمایش نشان داد بسیاری‌ از افرادی‌ که برای آن‌ها آلرژی خفیف به پنی‌سیلین تشخیص داده شده‌بود، در واقعیت به پنی‌سیلین حساسیت نداشته و اکنون این افراد می‌توانند درهنگام بیماری، با تجویز پزشک از پنی‌سیلین بهره گیرند. استفاده‌ از پنی‌سیلین به‌جای آنتی‌بیوتیک‌های وسیع‌الطیف می‌تواند با کاهش نرخ رشد مقاومت باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک، نقش چشم‌گیری در افزایش سلامت عمومی جامعه ایفا کند.

•پرستو تیرداد•
•فاطمه رمضان‌زاده•

.
.
.

@UIBiologists
‌ Buka / Bagaimana

2023-07-20 16:00:41 رناپ آکادمی با همکاری اتحاد زیست‌شناسان ایران برگزار می‌کند:

گپ رناپ
گفتگوی تخصصی حوزه پزشکی نوین مبتنی‌بر نوکلئیک اسید

سخنران: دکتر علی شریعتی
دکترای مهندسی زیست مولکولی دانشگاه کالیفرنیا

یکشنبه ۱مرداد ماه ۱۴۰۲
ساعت ۱۸:۳۰
گفتگو به‌صورت آنلاین در بستر اسکای روم است

موضوع گفتگو: ارائه روش ساده برای تولید الگوهای شبیه رویان (embryo- like) با استفاده از قابلیت کنترل‌پذیری و برنامه‌پذیری سیستم کریسپر برای ویرایش اپی‌ژنوم


برای ثبت‌نام کلیک کنید Buka / Bagaimana

2023-07-20 13:30:51 چرا شرکت‌ها نیازمند کارشناس کنترل کیفیت هستند؟

تمام شرکت‌ها و کارخانجاتی که محصولی تولید می‌کنند؛ نیازمند نیروی کار کنترل کیفیت هستند. چرا که بررسی فرآیند تولید محصول و همین‌طور استاندارد بودن محصول نهایی از الزامات تولید محصول است. از طرفی دیگر مشتریان محصولات تولیدی نیز توقع کیفیت بالا و عدم مشکل در محصول را دارند. همه‌ی این‌ها می‌تواند دلیل خوبی برای تقاضای بالای نیروی کار کنترل کیفیت باشد.

وظایف کارشناسان کنترل کیفیت در شرکت‌ها به طور کلی به صورت زیر نام برده می‌شود:

- بررسی نظرات مشتریان محصول تولید شده و تعیین نقاط قوت و ضعف محصول
- به‌روز‌رسانی کیفیت محصول و تطابق آن با کیفیت نمونه‌های خارجی
- نظارت بر فرآیند تولید محصول و جلوگیری از خطاهای احتمالی
- بررسی کیفیت مواد اولیه‌ی محصول
- گزارش مواد موجود به مدیران ارشد

از دیگر دلایل تقاضای بالا برای این شغل، رقابتی بودن بازار محصولات است. امروزه بازار محصولات بسیار رقابتی بوده و هر محصولی که کیفیت بالاتر با قیمت مناسب‌ را دارد موفق‌تر است. یک کارشناس کنترل کیفیت تلاش می‌کند تا محصولی بهتر از رقبا با رعایت استانداردها ایجاد کند.

اگر به کار در صنعت علاقه‌مندید و دنبال شغلی با درآمد مناسب در حوزه‌ی زیست‌شناسی هستید، کارشناس کنترل کیفیت شدن راه روشنی برای آینده‌تان خواهد بود. اتحاد زیست‌شناسان ایران همانند همیشه همراه شما خواهد بود تا حرفه‌ی موردنظرتان را پیدا کنید.


•زهرا صالح‌پور•
•
•
•

@UIBiologists Buka / Bagaimana

2023-06-14 13:30:34 تاثیر چشمگیر ریتم‌های بیولوژیکی وابسته به نور بر سلامت و بقای انسان‌ها و جانداران


الگوهای حیات به انسان و سایر موجودات کمک می‌کند که با طبیعت همگام بوده و از سلامت کافی برخوردار باشند. در همین راستا شاخه‌ای از علم زیست‌شناسی به‌نام کرونوبیولوژی متولد شده که به مطالعه‌ی ریتم‌‌های بیولوژیک و به‌طور ویژه، ریتم شبانه‌روزی (circadian rhythm) می‌پردازد و اثر عوامل محیطی وابسته به زمان را بر رویدادها و ساعت‌های بیولوژیک داخل بدن موجودات زنده بررسی می‌کند.

اکثر جانداران پرسلولی دارای یک ساعت زیستی درون بدن خود هستند که به کمک آن فرایندهای حیاتی مانند تولیدمثل را با زمان‌بندی دقیقی انجام می‌دهند و این امر برای بقای بسیاری از جانداران ضروری است. مثالی آشناتر از ساعت زیستی همان ساعت شبانه‌روزی بدن (carcadian clock) بوده که چرخه خواب و بیداری را در انسان و سایر حیوانات تنظیم می‌کند. این سیستم تقریبا تمام فرایند‌های زیستی از خواب و گوارش تا متابولیسم و خلق‌و‌خوی افراد را تنظیم می‌کند و محققان هم‌اکنون درحال مطالعه بر روی عوامل محیطی‌ای هستند که می‌تواند این ریتم را در بدن برهم بزند.

محققان دریافته‌اند که ریتم‌های شبانه‌روزی توسط گروهی از سلول‌های عصبی هیپوتالاموس با نام "SCN" تنظیم می‌شوند و به‌علت حساسیت این سلول‌ها به نور، با تغییر شدت نور طبیعی محیط، چرخه‌ی خواب و بیداری موجودات را تنظیم می‌کنند. مختل‌شدن عملکرد این سلول‌ها در اثر سفرهای طولانی یا تغییر زمان شیفت کاری می‌تواند گستره وسیعی از بیماری‌های جسمی و روانی را برای افراد به‌همراه داشته‌باشد. از جمله‌ی این مشکلات می‌توان به اختلالات خواب، افسردگی، دیابت و حتی سرطان اشاره کرد.

دانشمندان امیدوارند که با ادامه مسیر این تحقیقات بتوانند روش‌هایی بیابند با کمک آن‌ها سبک زندگی افراد ارتقا پیدا کرده و اختلالات ناشی از برهم خوردن ساعت بدن را برطرف کنند. محققان همچنین در جستجوی راه‌حل‌هایی هستند که آسیب‌های ناشی از نورهای مصنوعی را در طبیعت به حداقل رسانده و موجب پایداری اکوسیستم‌ها شود.


•پرستو تیرداد•
•محمدرضا هوشمند•
.
.
.

‌ @UIBiologists
‌ Buka / Bagaimana

2023-06-13 16:23:51 پژوهشگاه علوم و غدد متابولیسم با همکاری انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند و اتحاد زیست‌‌شناسان ایران برگزار می‌کند:

سمینار رایگان یک روزه تعامل میکروبیوم و دریافت غذایی؛ با رویکرد پزشکی فرد محور


گروه هدف:

کلیه‌ی گرایش‌های زیست‌شناسی، میکروب‌شناسی، میکروب‌شناسی پزشکی، باکتری‌شناسی، بیوتکنولوژی پزشکی، پزشکی مولکولی، پزشکان عمومی، متخصصین داخلی، دانشجویان و فارغ‌التحصیلان علوم تغذیه و علوم بهداشتی در تغذیه

محل برگزاری: سالن کنفرانس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی

تاريخ برگزاری: ۶ تیر ماه  ۱۴۰۲

برای شرکت در این سمینار صرفا می‌توانید به صورت حضوری ثبت‌نام کنید.

ظریف محدود (۵۰۰ نفر)


جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید.

.
.
.

‌ @UIBiologists
‌‌ Buka / Bagaimana

2023-06-13 14:30:40 معرفی گرایش میکروبیولوژی صنعتی


همان‌طور که می‌دانیم رشته‌ی میکروبیولوژی دارای گرایش‌های مختلف در حوزه‌های متفاوت است. یک میکروبیولوژیست می‌تواند در حیطه‌ی بالینی، صنعتی، غذایی، دارویی و بسیاری دیگر از حیطه‌ها وارد شود‌. هنگامی که از صنعت حرف می‌زنیم تولید انبوه به ذهنمان می‌آید. درواقع میکروبیولوژی صنعتی تولید انبوه محصولات به کمک میکروارگانیسم‌ها است. در ادامه بیشتر به بررسی گرایش صنعتی می‌پردازیم:

میکروبیولوژی صنعتی در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری ارائه می‌شود. این رشته درباره‌ی کاربرد میکروارگانیسم‌های مختلف در صنعت سخن می‌گوید. این گرایش دارای گستردگی بسیار زیاد است. از این رو افراد متخصص در این زمینه می‌توانند در حوزه‌های مختلف صنعت مشغول شوند.

فرد فارغ‌التحصیل در گرایش صنعتی می‌تواند در آزمایشگاه‌های کارخانه‌های مختلف شامل کنترل کیفیت صنعتی خوردگی میکروبی‌، آلودگی میکروبی سوخت و در مراکز تحقیقاتی شامل بهداشتی، پزشکی، صنایع غذایی و در واحدهای صنعتی شامل صنایع غذایی، دارویی و زیست‌فناوری مشغول به فعالیت شود.

رشته‌ی میکروبیولوژی صنعتی و بیوتکنولوژی میکروبی با هم متفاوت و از هم جدا هستند. اگر بخواهیم در یک جمله وظایف این دو رشته را از هم تفکیک دهیم، می‌توان گفت که در میکروبیولوژی صنعتی به طور مستقیم از میکروارگانیسم یا آنزیم‌های آن برای تولید محصول استفاده می‌شود ولی در بیوتکنولوژی میکروبی با استفاده از روش‌های مختلف مثل مهندسی ژنتیک، میکروارگانیسم موردنظر یا آنزیم‌های آن را تغییر می‌دهیم. هدف ما در میکروبیولوژی صنعتی تولید محصول به کمک میکروارگانیسم‌ها و در بیوتکنولوژی میکروبی تغییر میکروارگانیسم‌ها در جهت بهتر شدن کارایی آن‌ها است.

و ما شاهد آینده‌ای بهتر با بهره‌وری از میکروارگانیسم‌ها در تمام حوزه‌ها و به خصوص صنعت خواهیم بود. اهمیت گرایشات میکروبیولوژی به حدی زیاد است که روشن‌کننده‌ی راه بهتر زیستن ما می‌باشد.


•زهرا صالح‌پور•

.
.
.

‌ @UIBiologists
‌ Buka / Bagaimana

2023-06-13 12:30:56 تاثیر چشمگیر ریتم‌های بیولوژیکی وابسته به نور بر سلامت و بقای انسان‌ها و جانداران


الگوهای حیات به انسان و سایر موجودات کمک می‌کند که با طبیعت همگام بوده و از سلامت کافی برخوردار باشند. در همین راستا شاخه‌ای از علم زیست‌شناسی به‌نام کرونوبیولوژی متولد شده که به مطالعه‌ی ریتم‌‌های بیولوژیک و به‌طور ویژه، ریتم شبانه‌روزی (circadian rhythm) می‌پردازد و اثر عوامل محیطی وابسته به زمان را بر رویدادها و ساعت‌های بیولوژیک داخل بدن موجودات زنده بررسی می‌کند.

اکثر جانداران پرسلولی دارای یک ساعت زیستی درون بدن خود هستند که به کمک آن فرایندهای حیاتی مانند تولیدمثل را با زمان‌بندی دقیقی انجام می‌دهند و این امر برای بقای بسیاری از جانداران ضروری است. مثالی آشناتر از ساعت زیستی همان ساعت شبانه‌روزی بدن (carcadian clock) بوده که چرخه خواب و بیداری را در انسان و سایر حیوانات تنظیم می‌کند. این سیستم تقریبا تمام فرایند‌های زیستی از خواب و گوارش تا متابولیسم و خلق‌و‌خوی افراد را تنظیم می‌کند و محققان هم‌اکنون درحال مطالعه بر روی عوامل محیطی‌ای هستند که می‌تواند این ریتم را در بدن برهم بزند.

محققان دریافته‌اند که ریتم‌های شبانه‌روزی توسط گروهی از سلول‌های عصبی هیپوتالاموس با نام "SCN" تنظیم می‌شوند و به‌علت حساسیت این سلول‌ها به نور، با تغییر شدت نور طبیعی محیط، چرخه‌ی خواب و بیداری موجودات را تنظیم می‌کنند. مختل‌شدن عملکرد این سلول‌ها در اثر سفرهای طولانی یا تغییر زمان شیفت کاری می‌تواند گستره وسیعی از بیماری‌های جسمی و روانی را برای افراد به‌همراه داشته‌باشد. از جمله‌ی این مشکلات می‌توان به اختلالات خواب، افسردگی، دیابت و حتی سرطان اشاره کرد.

دانشمندان امیدوارند که با ادامه مسیر این تحقیقات بتوانند روش‌هایی بیابند با کمک آن‌ها سبک زندگی افراد ارتقا پیدا کرده و اختلالات ناشی از برهم خوردن ساعت بدن را برطرف کنند. محققان همچنین در جستجوی راه‌حل‌هایی هستند که آسیب‌های ناشی از نورهای مصنوعی را در طبیعت به حداقل رسانده و موجب پایداری اکوسیستم‌ها شود.


•پرستو تیرداد•
•محمدرضا هوشمند•
.
.
.

‌ @UIBiologists
‌ Buka / Bagaimana

2023-06-12 19:44:01 سوارکاران ژن؛ داستانی درباره‌ی تجارت با طعم بیوتکنولوژی

دهه‌ی ۱۹۷۰ را می‌توان اوج پیشرفت زیست‌شناسی سلولی-مولکولی دانست. در این دهه امکان دست‌ورزی ژن‌ها، تشخیص بیماری‌های ژنتیکی در مراحل اولیه‌ی رشد جنین انسان امکان‌پذیر شد. طول زندگی انسان با استفاده از جراحی و داروها افزایش پیدا کرد و شبیه‌سازی پستانداران اتفاق افتاد. در همین اوج پیشرفت بود که زیست‌شناسی مولکولی با دنیای تجارت پیوند خورد و منجر به ظهور عرصه‌ای به نام بیوتکنولوژی شد.

کتاب «سوارکاران ژن» حول پیوند زیست‌شناسی با تجارت می‌چرخد. این کتاب ما را به آغاز بیوتکنولوژی می‌برد و داستان‌های جالبی درباره‌ی پروژه‌هایی از بیوتکنولوژی می‌گوید که منجر به تایید پنج دارو با استفاده از فناوری DNA نوترکیب شدند. از این داروها می‌توان به انسولین انسانی، هورمون رشد انسانی، آلفا اینترفرون و... اشاره کرد.


فریماه یزدی
هاله حبیب‌نژاد
علی قانع

.
.
.

@UIBiologists
‌‌ Buka / Bagaimana

2023-06-12 13:30:16 باکتری جدیدی که فرایند پوسیدگی دندان‌ را تسریع می‌کند

پوسیدگی دندان که در سراسر جهان پدیده‌ای بسیار شایع است؛ توسط نوعی باکتری اسیدساز به نام استرپتوکوکوس موتانس (S. mutans) ایجاد می‌شود که با مسواک‌زدن و سایر روش‌های مراقبت از دهان نابود نشده و سبب ایجاد یک بیوفیلم محافظ (پلاک) روی دندان‌ها می‌شود.

دانشمندان در مطالعات پیشین گونه‌های دیگری علاوه بر "باکتری S. mutans" را کشف کردند که سبب ایجاد بیماری‌هایی در لثه‌ها می‌شدند. این گونه‌ها شامل باکتری‌ سلنوموناس و گروهی از باکتری‌های بی‌هوازی هستند که نوع خاصی از باکتری سلنوموناس به‌نام "Selenomonas sputigena" می‌تواند با کمک به "باکتری S. mutans" فرایند پوسیدگی دندان‌ها را تسریع کند.

محققان از پلاک تشکیل‌شده روی دندان‌های ۳۰۰ کودک نمونه گرفتند و آن‌ها را با استفاده از مجموعه‌ای از تست‌های پیشرفته بررسی کردند. داده‌ها نشان داد که اگرچه "باکتری S. sputigena" به تنهایی سبب ایجاد پوسیدگی نمی‌شود؛ اما توانایی فوق‌العاده‌ای برای مشارکت با "باکتری S. mutans" و تسریع فرایند پوسیدگی دارد.

براساس این پژوهش، "باکتری S. mutans" از قند موجود در مواد غذایی استفاده کرده و علاوه بر تولید اسید، ساختارهای چسبنده‌ای به‌نام گلوکان (gelocan) می‌سازد که "باکتری S. sputigena"، در آن‌ها محصور شده و به سرعت تکثیر می‌شود و از سلول‌های خود برای ایجاد ساختاری مشابه لانه زنبور‌ها (superstructures) استفاده می‌کند که باکتری S. mutans" را احاطه کرده و از آن محافظت می‌کند.

این ساختار با محافظت از "باکتری S. mutans"، سبب می‌شود این باکتری اسید بیش‌تری تولید کند و به تدریج مینای دندان‌ها را ازبین برده و سبب افزایش پوسیدگی و ایجاد حفره در دندان‌ها شود. باتوجه به این یافته‌ها، استفاده از آنزیم‌های خاص یا مسواک زدن درست، می‌تواند با ایجاد اختلال در ساختار محافظ این باکتری سبب نابودی "باکتری S. sputigena" و کند ‌کردن روند پوسیدگی دندان‌ها شود.


•ندا میرزامحمدی•
•فاطمه رمضان‌زاده•

.
.
.

‌ @UIBiologists
‌‌ Buka / Bagaimana

2023-06-12 10:30:24 معرفی رشته بیوتکنولوژی کشاورزی


روند رو‌ به رشد جمعیت جهانی در سده‌ی اخیر به طور چشمگیری افزایش یافته‌است كه این امر باعث رویارویی این جمعیت با كمبود موادغذایی شده است. در واكنش به این كمبود، فعالیت‌های انسانی باعث از دست رفتن منابع طبیعی و آلودگی بیشتر محیط زیست شده‌است. بنابراین بشر باید به دنبال راهی باشد كه غذای بیش‌تر و با كیفیت بالاتر در اختیار مردم قرار دهد كه به دنبال آن محیط زیست نیز حفظ شود.

رشته بیوتكنولوژی کشاورزی علمی است كه شامل هر نوع استفاده تلفیقی از علوم بیوشیمی، میكروبیولوژی و مهندسی می‌شود به منظور نائل شدن به استفاده صنعتی از فعالیت میكروارگانیسم‌ها، سلول‌های كشت شده و اجزا متعلق به آن‌ها به طوری‌كه به صورت كنترل شده از عوامل بیولوژیک نظیر میكروارگانیسم‌ها یا اجزای سلولی استفاده شود. بنابراین بیوتكنولوژی شامل هر تكنیكی است كه از میكروارگانیسم‌های زنده یا بخشی از آن‌‌ها با هدف تولید و تغییر فراورده‌‌های خاص استفاده می‌كند تا حیوانات و گیاهان را بهبود بخشیده یا میكروارگانیسم‌ها را برای مصارف خاص توسعه دهند.


•موقعیت‌های شغلی بیوتکنولوژی کشاورزی•


فارغ التحصیلان رشته کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی می‌توانند:

•در پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و یا در مرکز ملی تحقیقات مهندسی ژنتیک و مؤسسات تحقیقاتی دیگر به امر پژوهش مشغول شوند.
•به برنامه‌ریزی و هدایت امور اجرایی در زمینه بیوتکنولوژی کشاورزی
•به تدریس دروس مربوط به بیوتکنولوژی و علوم وابسته در آموزشکده‌ها و دانشکده‌های کشاورزی
•به جمع آوری، شناسایی، حفظ و نگهداری میكروارگانیسم‌های مرتبط با بخش كشاورزی در بانك سلولی بپردازند.
•برای اجرای پروژه‌ها‌ و طرح‌های تحقیقاتی حول محور تولید فراورده‌‌های بیولوژیك مورد استفاده در بخش كشاورزی و صنایع وابسته به آن از جمله سموم بیولوژیک، كودهای بیولوژیک و فرآورده‌های با ارزش مورد استفاده در صنعت غذا، مشغول به کار شوند.


•فاطمه براری•

.
.
.

‌ @UIBiologists
‌ Buka / Bagaimana