НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ С ТЫКВОЙ
⠀ КБЖУ на 100 гр 101/9,7/5,3/3,9
⠀За 30 минут можно приготовить идеальный печеночный паштет. Он получается такой вкусный Тыква здесь так кстати,она идеально сочетается с мускатным орехом и очень ненавязчиво оттеняет вкус куриной печени. В общем без лишних слов сохраняйте и пробуйте
Ингредиенты
-350 гр куриной печени
-200 гр тыквы
-100 гр репчатого лука
-15 гр сливочного масла
-50 мл 10% сливок
-Соль/перец по вкусу
-щепотка мускатного ореха
________
Первым делом на кусочке сливочного масла слегка обжариваем лук,к нему доставляем тыкву,печень и специи. Тушим все под крышкой на среднем огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавляем сливки и продолжаем тушить. Слегка даем остыть и измельчаем все блендером до мягкой однородности. Хорошо охлаждаем и наслаждаемся
Поделись впечатлениями если будешь готовить
Приятного аппетита
