Уважаемые подписчики совершенно справедливо заметили, что в составе масла "Золотая Семечка" нет трансжиров
Я, как практикующий врач, который интересуется питанием пациентов, вижу, что именно "Золотую семечку" используют чаще всего для приготовления еды
И если сам продукт может быть невиновен, то способы приготовления на нём + условия хранения — конечно, приводят к росту заболеваний и к росту ожирений...
Посмотрим фактам в лицо:
точка дымления, вот основная проблема подсолнечного масла ...
— Точка дымления подсолнечного масла: 107 градусов
А все у нас привыкли жарить до тёмных корочек при температуре 190-240 градусов!
Превышая допустимую точку дымления — как сказал уважаемый профессор МГУ им. Ломоносова Олег Медведев — мы сами делаем трансжиры…(да-да, они образуются именно при нагревании масла)
Именно по этой причине я за то, чтобы покупать качественное масло с высокой точкой дымления.
