ВКУСНЫЕ ПП ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ЯИЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
КБЖУ на 100 гр 197/15/7/17
ИНГРЕДИЕНТЫ на5 шт
●Творог в брикете до 2% 180 гр
●Мука ц/з 90 гр
●Яицо 2 шт
●Соль щепотка
●Разрыхлитель 1/2 ч л
●Сыр 15% 50 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разминаем творог, добавляя одно яицо, муку , разрыхлитель , соль .
Продолжаем тщательно разминать в однородную массу . Далее , замешиваем тесто руками , кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
Отварить второе яицо и натереть , сыр натереть, лук и укроп нарезать . Смешать . Это начинка.
Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частеи.
Каждую часть присыпаем мукой и раскатываем в кружочки. В середину кладем начинку и защипляем как пирожок. Обжариваем на а/п сковороде на небольшом огне, на сковороде без масла, с двух сторон по 2-3 минуты.
Можно запечь в духовке . Мин 20-25 при 180 гр.
