Восточный салат табуле
Все салаты табуле готовятся на основе булгура, помидоров и зелени. Дальше начинаются нюансы с добавками, заправками и пропорциями. Я предпочитаю рецепт, в котором меньше крупы, но больше зелени. Им и поделюсь сегодня!
Ингредиенты
Булгур – 80 г
Петрушка – 1 пучок
Кинза – 1 пучок
Мята – 1 пучок
Помидоры – 4 штуки
Зеленый лук – 1 пучок
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
