Спринг-роллы с фиолетовой капустой и фунчозой
Такие спринг-роллы пришли к нам из вьетнамской кухни, и уже стали привычными в азиатских ресторанах. А вот дома их до сих пор готовят единицы. И зря, ведь нет ничего проще, чем завернуть начинку в лист рисовой бумаги. А результат получается таким вкусным и красочным!
Ингредиенты
Рисовая бумага – 6 листов
Морковь – 1 штука
Салат латук – 3 листа
Фунчоза – 30 г
Краснокочанная капуста – 80 г
