2023-10-05 18:16:53
بوست في تمـ.جيد القيمة الغذائية للبيض
تحوي البيضة الواحدة على 6 غرام من البروتين الضروري لبناء الجسم
أي أن 1/2 الحاجة اليومية من البروتين سيحصل عليها الطفل من بيضة واحدة
يحوي البيض على ما.دتي اللو.تين والز.ياكسانتين وهي من مضادات الاكسدة الضرورية لسلامة العين وحدة الرؤية.
الكو.لين: يساعد على بناء أغشية الخلايا، وضروري لتطور الد.ماغ.
الاوميغا3: الضروري لتطور الد.ماغ وتطوير القدرات المعرفية
فيتامين D: الضروري لصحة العظام وتقو.ية الجها.ز المنا.عي
الأحما.ض الأ.مينية الأساسية المهمة لصحة الشعر والأظافر.
الكو.ليسترول الجيد HDL: صفار البيض يحوي على الكو.ليسترول لكنه الكو.ليسترول الجيد الضروري لسلا.مة القلب والشر.ايين.
فيتامين B12 الضروري للجها.ز العصبي وتكوين الخضاب
في د.راسة انعملت بإحدى البلدان على مجموعتين من طلاب المدارس..
الأولى كان فطورها وجبة غنية بالبروتين تحديداً البيض المسلوق
التانية الفطور كان خالي من البيض غني أكتر بالمربى والزبدة
بمتابعة الأداء المدرسي للطلاب.. المجموعة الأولى كان التركيز أعلى والاستيعاب أكبر
المجموعة التانية التركيز أقل مع بطء استيعاب
خلونا نتفق إنه البيض وجبة ممتازة لأداء مدرسي جيد وتركيز عالي
بدك ابنك يسبق ابن خالتو بالمدرسة طعميه بيضة كل يوم
لا قلق من زيادة الوزن مع البيض:
البيضة الواحدة تحوي 70 سعرة حرارية فقط
تحوي الاوميغا 3 الذي يساعد في حر.ق السعرات الحرارية
يعطي احساس عالي بالشبع
الأكا.ديمية الأمر.يكية لطب الأطفال تحذ.ر من إعطاء البيض ني أو مطبوخ بشكل جزئي وتؤكد على ضرورة إعطاء البيضة مطبوخة بشكل كامل.. يعني مسلوقة لدرجة أكتر من 70 درجة لمدة أكثر من 10 دقائق لنضمن القضاء على السا.لمونيلا وللتقليل قدر الإمكان من القدرة المحسسة للبروتين غير الناضج
يعني بيض العيون بلاه
البيضة وجبة غذائية كاملة.. متوفرة.. سهلة التحضير.. متعددة التحضير يعني يمكن إدخالها ضمن أغذية أخرى كالعجة.. مع الخضار.. الفطائر .. المهلبية..مع الحليب يعني انتي وشطارتك
بعد هالبوست ما بتصور رح نتخلى عن البيض ضمن الوجبة اليومية للإفطار ..
انضموا لقناتنا الجديدة على الواتس آب
https://whatsapp.com/channel/0029Va5kkC21dAvxYPp0Gd3n
إعداد #الدكتورة_ريمان_علي
خاص بشبكة الأدوية السورية Up To Date
اعـرف أكثـر.. خليـك UpToDate
منصة • صحيّة • سورية
13.3K views15:16