شکمو های آشپز 😋🍕🍔

2024-04-18 14:08:29 •محلبی نارگیل •
لطیف، نرم، سبک و البته هم گرمش خوشمزست هم سردش

~ موادِ لازم:
شیر ۱ پیمانه
شیرنارگیل ۱ پیمانه
شکر سفید ۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ و ۱/۲ ق س
وانیل ۱ ق چ
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-18 11:58:16 •باقالی پلو با گوشت •
یه غذای ساده که خیلی راحت آماده میشه و بی نهایت خوشمزست

~ مواد لازم برای سه نفر:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط : دو عدد
ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر
ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه
پیاز بزرگ : یک عدد
برنج : دو پیمونه
باقالی : یه پیمونه
شوید خشک یا تازه مقداری
کره : ۲۵ گرم
زعفرون

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-18 08:56:02 •پیتزا تنوری •
یبار درستش کنی میره تو لیست غذاهای هفتگیت

~ مواد لازم برای خمیر:
۳۰۰ گرم آرد سفید (دو لیوان پر)
۲۰۰ گرم آب گرم(یک لیوان)
۲ گرم خمیرمایه(یک قاشق مرباخوری )
۲گرم شکر (یک قاشق مرباخوری )
۱ گرم نمک(نصف قاشق مرباخوری )
۴۰ گرم روغن مایع(یک چهارم لیوان)

~ مواد میانی:
هر هر چیزی میتونید استفاده کنید گوشت، مرغ،سوسیس،ژامبون
من سیب زمینی و سوسیس رو سرخ کردم نمک فلفل اویشن زدم و در آخر فلفل دلمه اضافه کردم و تمام

~ مواد رومال:یک عدد زرده تخم مرغ،کمی زعفران، یک قاشق شیر
~ دمای فر:۱۸۰ درجه حدودا نیم ساعت
در آخر گریل

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-18 07:08:02 •دسر چای کرک •
یه دسر متفاوت خوشمزه من که دوستش داشتم

~ مواد لازم :
خامه صبحانه یک عدد
پنیر خامه ای صدگرم
پودر شکر دو ق غذاخوری

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 22:30:10 •ساندویچ سرد مرغ •
در همین حد بگم که با هر لقمه‌ش عشق میکنی

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 19:52:17 •کباب ترش •
خوشمزه ترین جوجه کباب ترش که امتحان کردم عالی بود

~ موادلازم:۵نفر
سینه مرغ کامل
زعفران۳ق غ
نمک۱ق چ
رب انار۱/۵ق غ
آب انار نصف فنجون
لیموترش نصف
گردو۷عدد
سیر۲حبه
چوقاق خشک یا تازه ۱ق غ
پیاز درشت۱عدد
روغن زیتون۳ق غ

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 16:30:43 •سیب زمینی تنوریِ فرانسوی •

~ برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک

~ برای مرینیت سیب‌زمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری

~ بعد از پخت سیب‌زمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید

~ سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 14:34:12 •سالاد تن ماهی •
این سالاد تن‌ماهی رژیمی میتونه شام‌ امشبت باشه

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 12:54:32 •دسر تی تاپی •
خیلی خوشمزه و راحته میدونم عاشقش میشی

~ مواد لازم :
یه پاکت شیر
۴ ق غ پودر کاکائو
۴ ف غ کاسترد
شکر به میزان لازم (من ۶ق غ ریختم )
۱۰گرم کره

@Shekamow Buka / Bagaimana

2024-04-17 10:26:53 •کیک شکلاتی •
ازين شكلاتي تر و خوش بافت تر نداريم

~ موادلازم:
٣عدد تخم مرغ
ارد ١پيمانه
شكر١پيمانه
روغن مايع يك چهارم پيمانه
پودر كاكائو يك سوم پيمانه
شير يك دوم پيمانه
آب جوش يك دوم پيمانه
بكينگپودر ٢ق چ
جوش شيرين يك دوم ق چ
وانيل يك دوم ق چ
سركه سفيد يك ق غذاخوري
قهوه يك قاشق
نمك كمي

~ مواد سس:
شیر یک پیمانه/شکر نصف پیمانه/پودر کاکائو نصف پیمانه/کره ۴۰گرم/ارد یک قاشق غ

@Shekamow Buka / Bagaimana