Салат с цветной капустой, яблоками и миндалем
Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.
Ингредиенты
Цветная капуста – 1 головка
Петрушка – 1 пучок
Миндаль – 1 горсть
Яблоки (зеленые) – 2 штуки
Морская соль – 1 щепотка
Молотый розовый перец – 1 щепотка
