Картофельные вафли с сыром.
КБЖУ 1 вафли 164/7/7/19
Выход 4 штуки
Рецепт:
200 граммов картофеля
50 граммов сыра 45%
1 яйцо
40 граммов сметаны 10%
50 граммов рисовой муки
5 граммов разрыхлителя
Соль
Специи
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю жидкость.
Далее к картофелю натереть сыр, добавить яйцо, сметану - перемешать.
Затем муку, разрыхлитель и специи (у меня сухой чеснок и сухая петрушка).
Жарить вафли, смазав панели вафельницы маслом кисточкой.
Приятного аппетита!
Конечно эти вафли можно приготовить и на сковороде в виде оладий, но все таки именно вафли - это бесподобно
