Цукрові яйця для прикрашання
Інгредієнти:
1 білок яйця категорії С1
250-300 г цукрової пудри
дрібка лимонної кислоти
барвники, какао, кандурин, шоколад - за бажанням
⠀
Приготування:
Білок збовтуємо вилочкою до легкої піни, додаємо дрібку лимонної кислоти, додаємо цукрову пудру і замішуємо густе тісто, як пластилін.
Тісто ділимо на декілька частин, по бажанню зафарбовуємо барвниками. І відщіпуючи маленькі шматочки робимо яєчка. Сушимо їх 1 годину і прикрашаємо.
Щоб прикрасити як перепелині яйця - білі яєчка змастіть сухим какао, потім до какао додайте трішки води і густим темним какао зробіть бризки на яєчках.
Декоровані яєчка залиште сохнути в сухому місці на 5-6 годин.
Смачного
#пасха
Рецепти Смачних Страв
