Пиріг з сиром Вологе, ніжне тісто, смачна сирна начинка та соковиті вишні. Інгредієнти:
Для тіста:
Кефір - 300 г
Яйця - 2 шт
Цукор - 150 г
Олія - 120 г
Борошно - 280 г
Розпушувач - 1 ч.л
Сода - 0.5 ч.л
Для начинки:
Сир - 250 г
Яйце - 1 шт
Цукор - 3 ст.л
Вишні - 300 г
Приготування:
Яйця з цукром збиваємо до пишності. Додаємо олію, теплий кефір та збиваємо до однорідності. Просіюємо борошно з розпушувачем та содою. Перемішуємо на маленьких обертах міксера.
До сиру додаємо яйце, цукор та перемішуємо виделкою.
Половину тіста виливаємо у форму (діаметр 20 см) викладаємо вишні та заливаємо тістом, що залишилося. Зверху викладаємо сирну начинку та вишні.
Випікаємо при температурі 180° 50-60 хвилин.
Смачного
#випічка #пиріг
Рецепти Смачних Страв
