أقـــــراص البطاطـــــس بالبيــــــض ..منقول ..اثمار °°°°°°°°° | 👌️️ دفتر اكلاتي الناجحه👍👍

أقـــــراص البطاطـــــس بالبيــــــض ..منقول ..اثمار
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

#المقادير :
- بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
- ٢ فص ثوم مفروم ناعم
- بقدونس مفروم
- صفار بيض للعجن
- ملح و فلفل أسود
- بيض مسلوق للحشو ( مُقطع أرباع )
- زيت للقلي

#الطريقة :
تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً .
تُشكل الأقراص ، ثم تُحشى بقطعة البيض المسلوق ، وتُغلق .
تُغمس في بيضة مخفوقة ، و بقسماط ( حسب الرغبة ) ، ثم تُقلى في الزيت .
تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة .

#وبالعافيــــــــة ،،
• سفــــرة دايمـــــة • ..