Баклажаны с помидорами на зиму без стерилизации
Предлагаю Вам еще один вариант консервированной закуски из баклажанов на зиму. Рецепт без стерилизации, все готовится быстро и очень просто. Справится даже новичок! Такая заготовка разнообразит Ваше меню и станет вкусным дополнением ко многим блюдам.
Ингредиенты
Баклажаны – 1 кг
Помидоры – 1,5 кг
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 4 ст.л.
Уксус (9%) – 1 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
