#پول_بیبرترکی_قرمز #پولبیبر_اونجو
پولبیبر یا فلفل ترکی یه فلفل وارداتی ترکیه یا حلبه، که بعد از خشک شدن خرد میشه و روغن و نمک بهش میزنن.
از نظر طعم هم مزه روغنی و نمکی داره و تندیش کمتر از فلفل سیاهه. بو کنید هم کمی بوی روغن میده.
کاربردش
برای انواع کباب ،کوکو و کتلت،مزه دارکردن مرغ و‌گوشت یا پاشیدن روی سالاد و نیمرو و سس و...
@avisha_spices
