2023-04-18 13:05:25
سلام مهربونا اول لایک کن انرژی بگیرم
حلوای شعریه یه دسر عربی عالی خیلی خوشمزه حتما امتحانش کنید .
بریم با دستیارم آقا آریا شیطون درست کنیم
#آشپزی_فریده
#حلوا_شعریه
#دسر_عربی
رشته شعریه .... یک بسته
شیرعسلی ... ۲۰۰ گرم ، نصف قوطی
کره ... ۵۰ گرم
گلاب ... دو قاشق
پودر هل ... یه قاشق چای خوری
زعفران .... یه قاشق
آموزش شیرعسلی پست های پایین تر هستش .
رشته شعریه هم لوازم قنادی ها موجوده .
رشته را خورد و ریز کرده .
ماهی تابه را روی حرارت کم میزاریم کره را اضافه می کنیم تقریبا آب شد رشته را اضافه می کرده تفت میدیم رنگش تغییر کنه . بعد گلاب ، هل ، زعفران تفت میدیم ، بعد شیرعسلی را اضافه و مخلوط کرده باز تفت می دیم مواد قشنگ به خورد هم بروند .
موادمون تا داغ هستش داخل قالب ها میریزیم با پشت قاشق صاف می کنیم .
چند ساعتی میره یخچال ،خوب ببنده .
از قالب جدا کرده و تزیین می کنیم .
با چای واقعا می چسبه
@ashpazz_sho
https://www.instagram.com/cake_farideh?r=nametag
190 viewsedited 10:05