BAKSO MERCON KUAH SUPER PEDAS SIMPLE Bahan: 1. Bahan Utama | ANEKA RESEP NUSANTARA

BAKSO MERCON KUAH SUPER PEDAS SIMPLE


Bahan:

1. Bahan Utama :
30 Biji Bakso Sapi 300gr
2. Bumbu bumbu :
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
200 ml air
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
Garam dan penyedap rasa
Minyak Goreng secukupnya
3. Bumbu tumis/ulek kasar :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
50 gr cabe merah besar
100 gr cabe rawit

Cara Membuat:

Mercon Kuah Super Pedas.
Langkah pertama siapkan bumbu bumbu tadi.

Kemudian goreng bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu setelah layu uleg kasar.

Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan daun jeruk.

Saat tumis cabe dan bumbu halus dengan api kecil sembari sambil terus diaduk-aduk hingga harum.

Rebus Bakso daging sapi, tambahkan sedikit kuahnya, sambel mercon tadi, kecap manis, garam, dan gula merah.
Setelah beberapa menit, tiriskan Bakso Mercon Kuah Super Pedas dimangkok
Bakso Mercon Kuah Super Pedas siap disajikan.


Join Yuk
https://t.me/aneka_resep_nusantara