Хочу с вами поделиться рецептом нежного пористого брауни
Когда вы надломите первый кусочек брауни, вы забудете обо всех проблемах.
Нежный пористый брауни содержит столько шоколада, что не оставит шанса быть плохому настроению
Больше рецептов вы найдете в профиле! Подписывайтесь, у нас много вкусностей и пользы для кондитеров
Ингредиенты для брауни:
Сливочное масло 82,5% - 100 гр.
Шоколад темный Extra-better guayaquil - 85 гр.
Какао-порошок - 35 гр.
Яйца - 90 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука пшеничная - 35 гр.
Соль - 1 гр
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Дроблённый грецкий орех - 35 гр.
⠀
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 160С. В сотейнике растопите шоколад со сливочным маслом.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
3. Смешайте муку с солью , разрыхлителем и какао. Введите в два этапа в яичную смесь.
4. Введите в тесто растопленный шоколад с маслом и грецкие орехи.
5. Выложите тесто в форму (18 на 12см ) и пеките 25-30 минут. Дайте остыть.
⠀
Приятного аппетита!
