کتابهای آشپزی ساناز و سانیا

2023-04-12 12:29:55 «زولبیا» یه شیرینی اصالتا هندیِ که به نسبت همراه قدیمی و جدا نشدنیش «بامیه» شدیداً مورد بی مهری قرار گرفته، اکثر ما وقتی نزدیکای افطار می ریم که شیرینی همیشگی ماه رمضان رو بخریم، می گیم؛ لطفا بامیه بیشتر باشه، اما چرا؟

«جلبی» هندی یا همون «زولبیا» خودمون، برای محبوب شدن فقط نیاز به رعایت یکی دوتا نکته کوچیک داره برای همین بیاین این دفعه با کمک این ویدیو توی خونه درستش کنید و ببینید چقدر همه چیز فرق می کنه. برای درست کردن شیرینی های خونگی خوشمزه حتما کتاب «شیرینی سنتی» رو تهیه کنید و شرط می بندم همه عاشق شیرینی خونگی هاتون می شن :

https://tinyurl.com/82dpayvv
https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175

#شیرینی_پزی #شیرینی_سنتی #کتاب_شیرینی #زولبیا Buka / Bagaimana

2023-04-09 14:29:56 می دونستین که با عضو شدن توی کانال یوتیوب مجموعه «سانازسانیا» می تونید یک عالمه ویدیوهای آشپزی رایگان رو یکجا کنار هم ببینید و از آموزشهای جدید هم مطلع شین؟

کانال یوتیوب ما بهتون این امکان رو می ده که هر زمان و هرجا که بودین دستور تهیه غذا، شیرینی، کیک و دسر یا حتی نان رو با جزییات کامل و توضیحات کافی ببینید و به صورت کاملا رایگان استفاده کنید. پس یادتون نره دکمه رو بزنید


︎کانال یوتیوب:
https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175 Buka / Bagaimana

2023-04-08 10:42:02 یه ضرب المثل آمریکایی می گه، یه روز خوب با «بیگِل» و قهوه شروع می شه، در واقع این نون گرد و خوشمزه که پختش یه تفاوت کوچیک با بقیه نون ها داره، می تونه روزمون رو رو بهتر و زیباتر کنه. اکثر مردم دنیا فکر می کنن «بیگل» یه نون آمریکاییه اما قرن ها پیش از کشف آمریکا یهودی های لهستان به عنوان چشم روشنی برای مادران جوان می پختن و می بردن

«کتاب نان» پر از دستور نان های بین المللی ِ، از دستش ندین و چندتاش رو برای صبحونه یا افطار امتحان کنید. به سایت و کانال یوتیوب ما یادتون نره سر بزنید، اونجا پر از ویدیوهای آموزشی رایگان هست که می تونید ببینید و حسابی استفاده کنید

https://tinyurl.com/bdbwyps9

http://www.sanazsania.com

https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175

#نان #نان_پزی #کتاب_نان #نان_بیگل Buka / Bagaimana

2023-04-05 18:18:48 با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن کنید تا از کتاب ها ‌و کلاس‌ ها و سایر آموز‌ش‌های رایگان ما استفاده کنید.


همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com

☜ ︎کانال یوتوب:

https://youtube.com/@sanazsaniabasanazminae175 Buka / Bagaimana

2023-04-05 10:42:52 تا حالا فکر کردین چی آرامش بخش تر از دیدن یه ظرف گنده پاستا روی میزه؟ اگر غصه ای باشه که یه ظرف «پاستای بلونز» از یادمون نبره پس حتما خیلی ماجرا جدیه و باید برایش یه فکری کرد.

«پاستا بلونز» یکی از پاستاهای مناسب برای شام و افطار ماه رمضان هم هست چون تمام موادی که بدن بهش احتیاج داره از انواع کربوهیدرات، پروتئین و ویتامینهای سبزیجات رو توی خودش جمع کرده و حتی می تونه به شادی و آرامش روحمون هم کمک کنه. دستور انواع مختلف «پاستا» رو در کنار پیتزا و سایر غذاهای عالی دیگه می تونید توی کتاب «پاستا، پیتزا و غذاهای خمیری» ببینید

https://tinyurl.com/4r3pwm3k

#پاستا #پاستا_بلونز #کتاب_پاستا Buka / Bagaimana

2023-04-03 15:29:47 عطر و طعم غذاهای مدیترانه ای رو کمتر جایی از جهان می شه توی خوراک ها دید، ترکیب عطر پنیر آب شده با ادویه ها و سبزیجات و حتی گوشت های قرمز و سفید. برای شام یا افطار امشب یه برنامه یونانی داریم که قراره حسابی شگفت زده تون کنه

«موساکا» یه خوراک یونانی و بسیار جذابه که از ترکیب بادمجون ، گوشت ، پنیر و یه سس سفید خیلی لطیف درست می شه، امتحانش کنید و یادتون نره که «کتاب ملل » پر از طعم های منحصر به فرد و جهانیه

https://tinyurl.com/3ufy3vye

#موساکا #کتاب_ملل #غذا_یونانی #آشپزی_ملل Buka / Bagaimana

2023-04-01 10:12:36 امسال که اکثر عید دیدنی ها منتقل شدن به بعد از افطار و دور هم نشستن ها طولانی تر و مفرح تر شدن، باید به خوردنی ها هم تنوع داد و به حلوا و زولبیا بامیه اکتفا نکرد

درست کردن و دور هم خوردن یه کیک شکلاتی ِ خیس تو همه روز و همه ساعت عالی و حال خوب کنه چه برسه به شب‌های بهاری، پس حتما درستش کنید و برای تنوع بیشتر توی منوی کیک های خونگیتون «کتاب کیک»به روایت سانازسانیا رو سفارش بدین

https://tinyurl.com/ymejrfe5

#کیک #کیک_شکلاتی #کتاب_کیک Buka / Bagaimana

2023-03-29 14:31:37 متخصصین تغذیه معتقدن خوراکی های وعده افطار رو باید با دقت زیادی انتخاب کرد که هم به دستگاه گوارش که ساعتها در استراحت بوده فشار نیاد هم مواد مغذی لازم رو به بدن برسونه برای همین اصرار دارن که از سبزیجات خام و پخته و تخم مرغ غافل نشیم.

کوکو ها با توجه به مواد تشکیل دهنده شون می تونن گزینه خیلی مناسبی برای افطار باشن، این «کوکوی نخودسبز» رو برای عصرانه یا افطار درست کنید و میزتون رو با رنگش بهاری کنید. برای دیدن دستور انواع کوکو های خوشمزه به کتاب «دایره المعارف آشپزی ایرانی» مراجعه کنید

https://tinyurl.com/2s4xfzhk

#کوکو #آشپزی #کوکو_نخود_سبز #آشپزی_ایرانی Buka / Bagaimana

2023-03-27 01:00:01 شله زرد دسر پرطرفدار، جز جدایی ناپذیر فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها به حساب میاد. پختن یک شله زرد خوب که برنجش از حال نرفته باشه امضای یک آشپز خفن تلقی میشه. قبول دارین؟
توی این ویدئو مهم‌ترین تکینک گ‌های پخت شله زرد رو با هم یاد می‌گیریم.
لطفا لذت ببرید.


مواد لازم:
- برنج نیم‌دانه:١ پیمانه
- خلال بادام: ١/٢ پیمانه + مقداری برای تزیین
- زعفران (ساییده و حل‌شده در آب): ١/٣ پیمانه
- شکر (نرم و دانه‌‏ریز): ٣٧٠ گرم
- هل (پودرشده): ١ قاشق چای‌خوری
- کره (ذوب‌شده): ٢ قاشق سوپ‌خوری
- گلاب: ١ پیمانه
- خلال پسته: ١/٢ پیمانه + مقداری برای تزیین
- دارچین (پودرشده): ١ قاشق سوپ‌خوری


در صورت تمایل، می‏توانید به جای گلاب، از عرق هل استفاده کنید.


#سانازسانیا
#دسر_خوشمزه
#دستورپخت
#شله_زرد Buka / Bagaimana

2023-03-27 00:59:42 بامیه یکی از شیرینی‌های خوشمزه ماه رمضانه که برای همه آشناست.
بامیه با زولبیا ترکیب بسیار محبوبی برای روزه‌داران و عضوی جدانشدنی از سفره‌های افطار ما ایرانی‌هاست. Buka / Bagaimana