Салат из запеченной красной рыбы, помидоров и зелени
Готовится такой салат не быстро, но результат оправдывает все ожидания. Запеките рыбу, нарежьте овощи и добавьте специи по вкусу. Лимонный сок я не использую. Вместо него предпочитаю добавлять в салат тонкие кружочки лимона.
Ингредиенты
Красная рыба – 300 г
Помидоры черри – 150 г
Лук фиолетовый – 1 штука
Салатный микс – 150 г
Лимон – 4 кружочка
Оливковое масло – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
