Кулинария & Рецепты 👩‍🍳

2023-05-03 15:21:01 На заметку Buka / Bagaimana

2023-05-03 10:07:48 Запечённый картофель

Ингредиенты:

Картофель
Прованские травы
Сливочное масло
Чеснок
Укроп

Приготовление:

Картофель нужно хорошо помыть, желательно это сделать щеткой или губкой для овощей.
Затем картофель нужно отварить в подсоленной воде.
Потом перекладываем его в форму для запекания, каждый картофель придавливаем стаканом, и посыпаем специи , соль, перец и масло.
Отправляем в духовку на 20-30 минут при 200°.
Готовый картофель поливаем сливочным маслом перемешанным с чесноком и зеленью.

Приятного! Buka / Bagaimana

2023-04-23 10:14:33 Итальянский пирог «12 ложек»

Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- сахар - 12 ст.л
- соль - щепотка
- растительное масло - 12 ст.л
- молоко - 12 ст.л
- мука - 12 ст.л
- разрыхлитель - 1 пакетик
- ванильный сахар - 1 пакетик
- ягоды - по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-22 10:09:19 Сливочный суп с грибами

Ингредиенты:
- копченая куриная грудка - 300 гр
- картошка - 3-4 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- грибы шампиньоны - 8 шт
- плавленый сырок - 2 шт
- сливки 15% - 200 мл
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лавровый лист

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-21 11:09:13 Творожный чизкейк

Ингредиенты:
- масло сливочное - 60 гр
- яйцо - 1 шт
- сахар - 80 гр
- мука - 200 гр
- разрыхлитель - 1 ст.л
- ванилин - 2 ч.л
- цедра лимона - 1/2 шт
- сок лимона - 1/2 шт
- творог - 600 гр
- сметана - 100 гр
- масло сливочное - 80 гр
- яйцо - 3 шт
- сахар - 100 гр
- кукурузный крахмал - 35 гр
- цукаты

Выпекаем при 170° 1 час

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-21 08:45:07 Домашние трубочки с кремом

Ингредиенты:
- слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр
- белки - 3 шт
- соль - щепотка
- вода - 100 мл
- сахар - 320 гр
- лимонная кислота - щепотка

Выпекаем при 180°-200° 15 минут

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-20 22:36:05 Луший рецепт в истории кулинарии! Buka / Bagaimana

2023-04-17 16:22:52 Мясо в горшочках

Ингредиенты:
Тесто:
- вода - 200 мл
- сливочное масло - 60 гр
- соль - 1 ч.л
- мука - 500 гр

Начинка:
- индейка - 300 гр
- картофель - 2 шт
- лук - 1 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сливочное масло

Выпекаем при 180° 1 час

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-17 14:13:18 Домашние маринованные грибы

Ингредиенты:
- шампиньоны - 1 кг
- вода - 1 л
- уксус 9% - 150 мл
- растительное масло - 1 ст.л
- сахар - 4 ст.л
- соль - 2 ч.л
- лавровый лист - 3 шт
- черный перец горошком - 4-5 шт
- чеснок - 2 зубчика

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana

2023-04-17 11:26:59 Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:
- тёплое молоко - 250 мл
- теплая вода - 100 мл
- сахар - 1 ст.л
- дрожжи - 8 гр
- мука - 490 гр
- соль - 1/2 ч.л
- растительное масло - 2 ст.л
- сыр сулугуни - 250 гр
- желток - 1 шт
- сливочное масло

Выпекаем при 200° 20-25 минут, после добавляем желток и выпекаем еще 7-9 минут

Кулинария & Рецепты Buka / Bagaimana