Начинается сезон свежих фруктов и ягод. Как их правильно мыть, чтобы смыть микроорганизмы и химию:
- Промываем
- Замачиваем в 1 чашке уксуса + 3 чашках фильтрованной воды (не менее 10 минут) - кислотность уксуса помогает удалить микроорганизмы и некоторые пестициды, но не все.
- Добавляем пищевую соду (2 ч.л.) для образования пузырьков.
- Оставляем все пузыриться на несколько минут, а затем промываем водой и высушиваем.
Расскажите, как моете овощи, фрукты, ягоды? И надо ли так сильно заморачиваться?
