بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Bakso Ayam Wortel Bahan | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Bakso Ayam Wortel

Bahan :
500 gr fillet dada ayam
100 gr tapioka
1 putih telur
sejumput baking powder
1 sdm bawang goreng
5 siung bawang putih halus
¼ sdt merica bubuk
garam dan kaldu bubuk secukupnya
1 buah wortel potong-potong
2 tangkai daun seledri
es batu secukupnya

4 buah tahu putih, potong serong, kerok bagian tengahnya, sisihkan

Cara membuat :
- Masukkan semua bahan dalam chopper, proses hingga halus
- Panaskan air hingga mendidih, matikan api
- Bentuk bulat adonan, masukkan dalam air mendidih
- Nyalakan kompor, rebus hingga mengapung, angkat dan tiriskan
- Untuk tahu, ambil sedikit adonan. Campur dengan kerokan tahu, masukkan dalam tahu putih, kukus hingga matang

Kuah :
- Rebus tulang ayam bersama garam dan daun salam, buka busanya yng mengapung jika sudah mendidih
- Masukkan bumbu halus merica, bawang merah, bawang putih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. tes rasa
- Sajikan bakso ayam bersama kuah, taburi bawang goreng dan seledri
- Semoga bermanfaat


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB