بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Bismillah... *Cwie Mie M | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bismillah...

*Cwie Mie Malang*

*Topping Ayam:*
1/2 potong dada ayam, fillet dagingnya, potong potong sedang
3 siung bawang putih iris tipis
Minyak goreng kira2 100 ml
Gula, garam, kaldu jamur sesuai selera.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang, angkat, tiriskan dan blender atau haluskan dg Chopper dicampur, gula, garam dan kaldu jamur.
Minyak ayam kita simpan ya

*Bahan kuah :*
1 ruas jahe geprek
2 siung bawang putih geprek
Tulang ayam
Air secukupnya
Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk secukupnya
Bakso sapi atau bakso ayam

Tumis bawang putih sampai harum.
Didihkan tulang ayam dan jahe.

Masukan bawang putih goreng. Rebus hingga mendidih tambahkan gula, garam, Merica bubuk, kaldu jamur. Koreksi rasa.

*Pelengkap :*
Acar timun dan cabe rawit hijau, pangsit goreng, bawang goreng, daun bawang iris, selada hijau

*Penyajian :*
1. Rebus 2 keping mie keriting, tiriskan.

2. Campur mie dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, garam secukupnya aduk rata.

3.Tata dalam mangkuk selada hijau, mie, taburi topping ayam, acar, daun bawang, bawang goreng dan pangsit

4.Cwie Mie siap dinikmati dg kuah dan bakso..

Kreasi ala Ummahat Karawang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB