بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Bolu Kojo ...namanya bolu | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bolu Kojo ...namanya bolu tapi tekstur & cara pembuatannya mirip kue lumpur, atau kue talam, mudah banget kok membuatnya...
Yukk langsung aja....

BOLU KOJO

Bahan :

3btr telur,
150gr tepung protein sedang,
100gr margarine.lelehkan.
100gr gula pasir
265ml santan instan..
135ml air perasan daun suji + daun pandan.
Sedikit garam & vanili.

Cara membuat :

oles loyang dengan margarine, sisihkan.
panaskan oven pada suhu 150 drajat celcius.
rebus sambil diaduk santan,air suji dengan garam, sampai mendidih, mati api. Biarkan hangat.
campur gula dengan telur,aduk pakai sendok kayu/balon whisk hingga gula pasir larut.
masukan terigu, santan, vanili, margarine cair, aduk rata.
tuang di loyang, oven sampai matang, Kurang lebih 1,5 - 2jam,hehehe
Lumayan lamaa kan...,^^pakai api kecil..,,,
bolu ini memang khasnya ketika matang pinggiran dg dasar bolu berkerak, tapi bukan berarti gosong ya..,,^^senyumm..,,,,
setelah dingin, potong², sajikan...

Selamat mencoba,
Semoga bermanfaat,

Kreasi ala Ummahat Jambi

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB