بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Ikan Asin Asam Manis | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Ikan Asin Asam Manis

Bahan:
1 ekor ikan asin gabus (boleh ikan asin yang lain asal yang berdaging tebal)
2 sdm air asam jawa
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula merah
1 sdm minyak goreng untuk menumis
5 sdm air

Bumbu iris:
1 genggam cabe rawit (sesuaikan selera tingkat pedasnya)
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah tomat besar

Cara membuat :
1. Potong kecil ikan asin, cuci bersih, kukus sekitar 3 menit setelah air di dandang mendidih. Sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukan air asam jawa, garam, gula dan beri air, aduk rata dan didihkan.
3. Masukan ikan asin, aduk merata, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Kreasi ala Ummahat Depok

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB