بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Bismillah.. Sop Dagin | DaPuR UmMaHaT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


Bismillah..

Sop Daging Kambing


Bahan :
500 gram daging kambing, potong dadu tipis.
3 buah kentang , belah 8.
3 buah wortel, potong2.
2 buah tomat, belah 8.
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris kasar.
1 batang daun bawang iris halus.
1 batang seledri iris halus.
Bawang goreng buat taburan .
1,5 ltr Air /secukupnya.
Garam, kaldu jamur, gula secukupnya .

Bumbu halus :
7 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt lada
4 butir kemiri

Cara membuat :
- Didihkan air 500 ml, masukan daging, rebus 5 menit. Angkat. Buang airnya.
- Didihkan kembali air tuk kuah sop nya. Masukan daging, rebus sampai empuk.
- Sementara itu, tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus masak hingga bumbu matang.
- Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging, bumbui garam, kaldu, gula pasir, aduk rata.
- Masukan kentang, wortel, massk hingga sayuran matang. Tes rasa nya,
- Sebelum di angkat, masukan tomat, daun bawang & seledri.
Aduk rata.
- Angkat,
Taburi bawang goreng.
Sajikan hangat.

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

Kreasi ala Ummahat Jambi

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
DaPuR UmMaHaT
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa

•┈┈┈┈• ❀ ❀ •┈┈┈┈•

Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB