Овощной салат с морской капустой
Обычно я готовлю этот салат в холодное время года, когда хочется восполнить дефицит витаминов. Свеклу следует предварительно отварить или запечь. Также можно готовить и с сырой свеклой, но в таком случае блюдо получается уже совершенно другим.
Ингредиенты
Капуста (белокочанная) – 200 г
Морская капуста – 200 г
Свекла (вареная) – 150 г
Морковь (средняя) – 1 штука
Растительное масло – 3 ст.л.
Винный уксус – 2 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
