#استیک_مرغ
#طرز_تهیه
سینه مرغ یا بوقلمون رو با ادویه ترکیبی کاجون و روغن زیتون و نمک مزه دار کردم (یه قاشق ماست هم به مواد اضافه کنیم عالی تر میشه) .
تابه گریل رو داغ کرده و کفشو چرب کردم و هر طرف استیک رو با حرارت متوسط تقریبا ۴ دقیقه سرخ کردم .
#بلانچ_مارچوبه
مارچوبه هارو یک دقیقه تو آب جوش انداختم و بعد آبکش کردم و روشون آب سرد ریختم .
بعد تو تابه با کمی نمک و فلفل سیاه تفتشون دادم .
سبزیجات کنار استیک مرغ میتونه به دلخواه خودتون باشه.
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
@ashpazz
