بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم KREASI MASAKAN DAGING K | An Nisa'🌺 Kuliner

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم

KREASI MASAKAN DAGING KURBAN 1443 H
~~~
Ala An Nisa' Kuliner

SEMUR DAGING SAPI

kreasi Ummahat Kendari

Bahan:
- 800 gr Daging sapi
- 1 bks Kecap manis ( 60g ) atau sesuai selera
- 2 ruas sereh ( geprek )
- 3cm Lengkuas (geprek )
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula ( optional )
- ½ sdt penyedap ( Optional )
- secukupnya Air matang

Bumbu Halus:
- 10 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- 1/4 buah Biji pala
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 1½ kemiri
- 1 sdm garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, dan air matang. Ungkep hingga empuk.
3. Masukkan gula dan penyedap rasa. Masak sampai kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa, terakhir masukkan bawang goreng,
4. Sajikan dengan nasi hangat


بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA' KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

  https://t.me/annisakuliner

  http://annisa-kuliner.blogspot.com

Menjalin ukhuwah
                Berbagi faedah

••••••••••❁ ❁••••••••••