Koleksi Resepi Che Nom

2023-04-21 06:45:59 NASI HUJAN PANAS,SET MANTAP HARI RAYA





Resepi Oleh: che'nom

Bahan untuk nasi:
3 cawan beras basmathi
1-2 sb minyak masak
1-2 sb mentega
1-2 sb minyak sapi
Rempah 4 sekawan(1 batang kayu Manis,1 Bunga lawang ,3 cengkih,4 buah pelaga )
3 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 helai daun pandan
2 cawan susu cair
2 1/2 cawan air
1 kiub pati ayam
Sedikit garam
1-2 sk gula
Sedikit pewarna kuning
Pewarna merah
Pewarna hijau

Bahan untuk acar:
1 batang timun
Sepotong nenas
1 biji bawang besar
4-5 tangkai cili padi
2 sb gula
1-2 sk garam
Jus lemon atau cuka Makan



Buka / Bagaimana

2023-04-20 08:17:57 AYAM MASAK MERAH RAYA SPECIAL,SET NASI HUJAN PANAS





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan ayam masak merah:
1 biji bawang besar
6 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
2 inci halia
15-20 tangkai cili Kering

1 batang serai
1 biji bawang besar
1 helai daun pandan
4 biji buah pelaga
2 kuntum Bunga lawang
1 batang kayu Manis
3 kuntum cengkih
2 biji tomato

1 ekor ayam
1 sk serbuk kunyit
2 sk garam

1/4 cawan sos cili
2 sb sos tiram
1 sk serbuk perasa
1 sb gula melaka
Sedikit daun sup
1 biji bawang besar
Kacang pea



Buka / Bagaimana

2023-04-20 08:08:44 RENDANG TOK RESEPI TRADISI PERAK

https://youtu.b/5L77hOche'nom

Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan rendang tok:
2 kilo daging
Santan Dari 4 biji kelapa
1/2 kilo bawang merah kecil
12 ulas bawang putih
4 inci halia
2-3 inci lengkuas
7 batang serai
4 sb biji ketumbar
2 sb biji jintan putih
2 sb biji jintan manis
1 sb lada hitam
5 biji buah keras
3 sb serbuk Kari daging
4-5 sb serbuk cili
Rempah 3 sekawan
1/2 senduk gula melaka
Garam secukup rase
Perasa Jika suka
4 sb kerisik

Rempah 3 sekawan:
2 kulit kayu Manis
3 Bunga lawang
8 biji buah pelaga



Buka / Bagaimana

2023-04-20 07:54:36 BISKUT SARANG SEMUT,BISKUT KLASIK WAJIB ADA





Resepi Oleh: che'nom

HASIL ANGGARAN: 70 Biji

Bahan-bahan:
250g mentega
170g/3/4 cawan gula kaster
1 biji kuning telur
1 sk asen vanilla
2-3 titik pewarna kuning
180g/1 1/2 cawan tepung kastard
120g/1 cawan tepung jagung
190g/1 1/2 cawan tepung gandum
Coklat urai



Buka / Bagaimana

2023-04-14 02:46:08 BISKUT CHOCOLATE CHIP
YANG FAMOUS!





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan:
250g mentega tanpa garam
1 cawan/200 g gula perang
1/2 sk garam
1 biji telur
1 sk asen vanilla
2 1/2 cawan /310g tepung gandum
1/2 cawan /60 g tepung jagung
4 sb/ 54g minyak jagung
1 sk serbuk penaik
1 sk bikarbonat
350g coklat chip



Buka / Bagaimana

2023-04-14 02:30:23 BISKUT KACANG MAZOLA,BUAT SENDIRI PUAS HATI





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan:
2 cawan /290g kacang tanah goreng
2 1/2 cawan /315g tepung gandum
1/2 cawan /65g gula aising
1 cawan minyak mazola
1/2 sk garam
1/2 cawan kacang tanah (Hiasan)
1 biji kuning telur
Pewarna Oren



Buka / Bagaimana

2023-04-08 10:07:35 BISKUT SEMPERIT KLASIK PETAK,BAHAN MUDAH RASE TERBAIK





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan :
227g /1 cawan mentega bergaram
1 biji kuning telur
130g /1 cawan gula aising
1 sk esen vanilla
120g / 1 cawan tepung kastad
120g / 1 cawan tepung jagung
220g / 2 sb Tepung beras
125g / 1 cawan tepung gandum ( tambah sikit-sikit )
Coklat urai warna warni



Buka / Bagaimana

2023-04-08 09:52:31 TOMYAM AYAM,PEDAS & PEKAT SEMUA CUKUP RASE





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan:
4-5 cawan air
4 ketul/ 500g ayam
2 batang serai
2 inci lengkuas
3-4 helai daun limau purut
2 akar ketumbar
1/2 ketul kiub ayam
2-3 sb sos ikan
3 sb pes tomyam
Sedikit garam
1 senduk susu cair
1/2 biji bawang Holland
4 tangkai cili Kering
Kubis Bunga
Tomato
Cendawan ( jika suka )
5-6 tangkai cili padi
Jus limau nipis
Daun ketumbar



Buka / Bagaimana

2023-04-03 17:06:56 KUIH KETAYAP LEMBUT SANGAT,TIPS KULIT BERONGGA & LICIN





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan kulit ketayap:
2 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
kotak(tambah air cukupkan 3 cawan )ATAU 3 cawan santan sederhana cair
1 cawan jus pandan
1 Biji telur
2 sb minyak masak
1/2 sk garam
Sedikit minyak ( untuk sapuan kuali)

Bahan-bahan inti kelapa:
1 biji kelapa parut
1 cawan air
1/2 cawan gula melaka
1/2 cawan gula putih
1/2 sk garam ( pilihan)
2 helai daun pandan
1-2 sb Tepung gandum



Buka / Bagaimana

2023-04-03 16:55:15 KUIH SIPUT YANG RANGUP DAN GEBU!





Resepi Oleh: che'nom

Bahan-bahan:
500g tepung gandum
100g atau 120g majerin
2 sb udang kering
1/2 Biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sb minyak masak( optional)
1 sb rempah Kari
1 sb cili kisar
ATAU 2-3 tangkai cili Kering
1 sb serbuk jintan manis
1 sb serbuk jintan putih
1 biji telur
Daun Kari
1 sk garam
150ml air



Buka / Bagaimana