#نکات_آشپزی ریزه کاری های پخت مربا برای خوش رنگ شدن مرب | ™🎀اشپزي نوین🎀
#نکات_آشپزی
ریزه کاری های پخت مربا برای خوش رنگ شدن مرباهای مثل هویج ، به ، سیب میتواند مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه کنید . اگر مقداری آب جوشیده شده و آبلیمو را به مربای شکرک زده اضافه کنید و آن را دوباره بجوشانید . مربا را میتوان در ظرف لعابی پخت تا به خوبی قوام پیدا کند . برای آنکه بفهمید قوام آمده ی قطره از آن را در لیوان آب سرد بریزید اگر مربا ته ظرف رفت و از هم باز نشد قوام آمده .
