#نکات_آشپزی نکات بادمجانی مالیدن ماست به بادمجان قبل از | ™🎀اشپزي نوین🎀
#نکات_آشپزی
نکات بادمجانی مالیدن ماست به بادمجان قبل از سرخ کردن باعث میشه روغن کمتری جذب بادمجان بشه . آب زرد رنگی که موقع نمک زدن به بادمجان از آن خارج میشه برای آن ها که دست و پایشان مدام عرق میکنه مفید است . اگرکسی حدود ۵ تا ۶ عدد کلاه سبز بادمجان را در آب بپزد و آبش را مصرف کند ، قند را به حد زیادی پایین می آورد.
