#کیک_سیب_شکلاتی
موادلازم
آرد سفید شیرینی پزی دو لیوان ونیم
تخم مرِغ۴عدد
شکر۱لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شیر۱لیوان سرخالی
روغن مایع دو سوم لیوان
سیب ۳عدد پاک شده ونگینی خرد شده
کاکائو ۲ق غ سر پر
دارچین ۱ق چ
بیکینگ پودر ۱ق سوپ خوری
مقداری گردو برای روی کیک
#طرز_تهیه
تخم مرغ وشکر ووانیل رو5دقیقه خوب باهمزن برقی زدم تا کرم رنگ وکشداربشه.بعد شیر رو اضافه کردم یک دقیقه بزنید روغن اضافه کرده در حد مخلوط کردن بزنید.
آرد وکاکائو وبیکینگ پودر ودارچین رو مخلوط و3بارالک کردم وبعد از روغن مواد خشک را اضافه کرده با سرعت کند دستگاه چند ثانیه بزنید تا مخلوط ویکدست بشه زیادی نزنید که پف کیک بخوابه،پوست سیب رو بگیرید ونگینی درشت خرد کنیدبعدسیب رو اضافه کنید.
قالب ۳۰در۴۰کافیه از هر نوع قالبی میتونید استفاده کنید قالب را چرب وآردپاشی کنید وآرد اضافه قالب را بیرون بریزید.
مواد کیک را داخل قالب ریختم.
مقداری گردو یا فندوق روش بریزید وبزارید داخل فراز قبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه.
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
@ashpazz
