کمپوت سیب درست کن! خونگی و بدون نگهدارنده و مختص بچه‌هایی که میوه‌ی خام نمیخورن! تازه موندگاریشم زیاده.
پس با ما همراه شو تا طرز تهیه‌شو یاد بگیری!
ابتدا سه عدد سیب سفت رو پوست بگیرین
دانه هاشو‌نو جدا کنین؛
و به ابعاد دلخواه برش بزنین
دو لیوان آب و دو قاشق غذاخوری سرکه
روش بریزین و برای اینکه سیاه نشن، دو-سه دقیقه زمان بدین تا داخل این محلول بمونه
یه قابلمه رو روی حرارت بذارید و
یک پیمانه آب،
سه قاشق غذاخوری شکر،
و یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
داخلش بریزید.
وقتی شکر حل شد، سیبا رو داخل قابلمه بریزید و درشو ببندید و ده دقیقه زمان بدین تا سیب ها پخته بشن.
ولی مواظب باشید نرم و له نشن!
آخرای پخت دو قاشق غذاخوری گلاب هم داخلش بریزید.
سیب ها رو همینطوری که داغن، داخل شیشه‌‌های در فلزی بریزین و از آبِ داخل قابلمه، پرشون کنید.
درشونو محکم ببندید و ۷ ساعت بصورت سر و ته بذارید بمونن. بعدم داخل یخچال بذاریدشون.
به همین آسونی یه کمپوت خوشششمزه و سالم درست کردی که همه طرفدارشن.
اگه از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید.
آشپزی به سبک ایرانی
@ASHPAZIBESABKIRAN
لطفا عضو کانال شید
