Get Mystery Box with random crypto!

اشپزی با عشق(بانوان)

Logo saluran telegram ashpazibaeshgh100 — اشپزی با عشق(بانوان) ا
Logo saluran telegram ashpazibaeshgh100 — اشپزی با عشق(بانوان)
Alamat saluran: @ashpazibaeshgh100
Kategori: Tidak terkategori
Bahasa: Bahasa Indonesia
Pelanggan: 801
Deskripsi dari saluran

انواع غذا🍜🍳🍔🍗🍕
دسر و کیک🎂🍹🍰🍧🍸
میوه ارایی🍉🍊🍏🍒🍓
جهت ارتباط با مدیر👇👇 👇
@Sarabanooo70

Ratings & Reviews

3.67

3 reviews

Reviews can be left only by registered users. All reviews are moderated by admins.

5 stars

1

4 stars

1

3 stars

0

2 stars

1

1 stars

0


Pesan-pesan terbaru 2

2023-03-20 15:21:43
#اندازه_گیری_آرد

@AshpazibaEshgh100

اندازه گیری آرد

۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پیمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد = ۱۰ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
842 views Sara , 12:21
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:21:31
#اندازه_گیری_کاکائو

@AshpazibaEshgh100

اندازه گیری کاکائو

١ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم

۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری کاکائو = ۷ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
799 views Sara , 12:21
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:21:17
#اندازه_گیری_بیکینگ_پودر

@AshpazibaEshgh100

اندازه گیری بکینگ پودر

۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم

۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم

۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم

۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم

۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم

۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم

۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم

۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم

۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
781 views Sara , 12:21
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:20:58
#اندازه_گیری_باقاشق


اندازه گیری با قاشق

۱ قاشق غذا خوری = ۱۵ میلی لیتر

قاشق چای خوری = ۵ میلی لیتر

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100

740 views Sara , 12:20
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:20:48
#اندازه_گیری_جوش_شیرین_و_نمک

@AshpazibaEshgh100
اندازه گیری جوش شیرین ونمک

۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۴ گرم

۱ ۳ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۲ گرم

۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۰ گرم

۱ +۱ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۹ گرم

۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۸ گرم

۳/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۵-۶ گرم

۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۴ گرم

۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۲ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
741 views Sara , 12:20
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:20:33
#اندازه_گیری_ماست

@AshpazibaEshgh100

اندازه گیری ماست

۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم
۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم
۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم
۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
715 views Sara , 12:20
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:20:22
#اندازه_گیری_شیر
@AshpazibaEshgh100


اندازه گیری شیر

۱ فنجان شیر = ۲۴۵ گرم
۳/۴ فنجان شیر = ۱۸۵ گرم
۲/۳ فنجان شیر = ۱۶۵ گرم
۱/۲ فنجان شیر = ۱۲۰ گرم
۳/۱ فنجان شیر = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان شیر = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر = ۱۵ گرم

کانال اشپزی با عشق
@AshpazibaEshgh100
716 views Sara , 12:20
Buka / Bagaimana
2023-03-20 15:19:14 #پیمانه_های_اندازه_گیری


یک پیمانه آرد برابر با 120 گرم

یک پیمانه پودر قندبرابر با 125 گرم

یک پیمانه شکر : برابر با 150 گرم

یک پیمانه روغن مایع برابر با 150 گرم

یک پیمانه روغن جامد یا کره برابر با 150 گرم

 

تبدیل واحد وزن به واحد حجم

20 اونس (1 پاینت انگلیسی) اندکی بیشتر از نیم لیتر است. تقریبا 575 می لیترانگلیسی معادل متریک

1 اونس : 25 می لیتر 
2 اونس : 50 میلی لیتر
3 اونس : 75 میلی لیتر
4 اونس : 100 – 125 میلی لیتر
5 اونس : 150 میلی لیتر
6 اونس : 175 میلی لیتر
7 اونس : 200 میلی لیتر
8 اونس : 225 میلی لیتر
9 اونس : 250 میلی لیتر
2/1 پاینت یا 10 اونس : 275 – 300 میلی لیتر
1 پاینت یا 20 اونس : 575 – 600 میلی لیتر
35 اونس : 1000 میلی لیتر (1 لیتر)
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر

میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)

۱۰۰ میلی لیتر = ۴/۱ پیمانه 
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه 
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه 
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه 
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه 
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه 
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه 
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه 

میلی لیتر به لیتر


۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر 
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر

لیوان به گرم


یک لیوان آرد برابر است با 150 گرم 
یک لیوان شکر برابر است با 230 گرم 
یک لیوان کشمش برابر است با 180 گرم 
یک لیوان پودر قند برابر است با 160 گرم 
یک لیوان پودر نارگیل برابر است با 90 گرم 
یک لیوان روغن مایع برابر است با 220 گرم 
یک لیوان ماست برابر است با 200 گرم


قاشق غذاخوری به گرم


یک قاشق غذا خوری آرد برابر است با 10 گرم 
یک قاشق غذا خوری شکر برابر است با 12 گرم 
یک قاشق غذا خوری پودر قند برابر است با 10 گرم 
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم


شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی )‌ معادل نصف لیوان معمولی
 

پیمانه ها

 

یک پیمانه اندازه گیری :یک چهارم لیتر 
یک پیمانه : 250 میلی لیتر
نصف پیمانه :125 میلی لیتر
یک سوم پیمانه : 80 میلی لیتر
یک قاشق غذاخوری :15 میلی لیتر
یک قاشق چایخوری :5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری :5/2 میلی لیتر
یک چهارم قاشق چایخوری:5/1 میلی لیتر

 

اندازه برخی مواد اولیه


5 عدد تخم مرغ: یک پیمانه
یک قاشق غذا خوری روغن:20 گرم
یک پیمانه خامه نزده : 2 پیمانه خامه زده شده است.

یک ورق ژلاتین برابر یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین است.
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر 3 گرم است.

اندازه مواد با قاشق غذاخوری


روغن:20 گرم
ماست:25 گرم
خامه :25 گرم
شکر :20 گرم
آرد سفید:15 تا 20 گرم
پودر کاکائو : 10 گرم
پودر نارگیل،بادام،گردو،فندق پودر شده:20 گرم
گردو یا بادام یا فندق خرد شده:15 گرم
عسل : 30 گرم
کره :20 گرم
خمیر مایه : 10 گرم
پودر قند: 15 گرم
آرد ذرت: 15 گرم
پودر ژلاتین :15 گرم







کانال اشپزی باعشق
@AshpazibaEshgh100
830 views Sara , 12:19
Buka / Bagaimana
2023-03-03 23:14:55
کانال آشپزی باعشق (بانوان)


@AshpazibaEshgh100
1.2K views Sara , 20:14
Buka / Bagaimana
2023-03-03 23:14:43 عدس پلو باگوشت چرخ کرده

مواد لازم:
برنج 3 لیوان
عدس 1 لیوان
گوشت چرخ كرده 300 گرم
كشمش 1 لیوان
پياز 2 عدد
سیر 3 حبه
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
کره و نمك و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه : برنج را از 1 ساعت قبل در مقداری آب و نمک خیس دهید، سپس با چند لیوان آب و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه برنج جوشید و کف کرد با اب ولرم آبکشی کنید ( برنج به اندازه ای باید بپزد که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز ان کمی خام باشد ).
عدس را از شب قبل در اب خیس دهید ، عدس را با 2 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا زمانیکه آب آن تمام شود.


یکی از پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس عدس پخته را اضافه کنید ، نمک و فلفل بزنید و کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

ته قابلمه روغن بریزید و ته دیگ نان لواش یا سیب زمینی ورقه شده قرار دهید. سپس برنج و عدس را لایه لایه داخل قابلمه قرار دهید ، روی برنج نصف لیوان مخلوط آب و روغن بریزید و حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار کند. سپس حرارت را کم کنید و دم کنی را بگذارید و اجازه دهید برنج دم بکشد.


در مدت زمانی که برنج دم میکشد مایه گوشت را آماده کنید ، یک پیاز دیگر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود.سپس سیرهای خرد شده و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ، نمک و فلفل و کشمشی که 1 ساعت در اب خیس خورده است را به مواد اضافه کنید ، چند دقیقه تقت دهید سپس از روی حرارت بردارید.

پس از اینکه عدس پلو اماده شد داخل ظرف بکشید و روی ان را با برنج زعفرانی و مایه گوشت تزیین کنید ( برای تهیه برنج زعفرانی مقداری از برنج را با زعفران دم شده و مقداری کره مخلوط کنید ).

نکته : میتوانید به جای گوشت چرخ کرده از قارچ یا گوشت پخته خلال شده یا مرغ پخته قطعه شده استفاده کنید. همچنین میتوانید بجای تهیه مخلوط گوشت چرخ کرده از گوشت های قلقلی شده استفاده کنید.


کانال آشپزی باعشق (بانوان)


@AshpazibaEshgh100
1.1K views Sara , 20:14
Buka / Bagaimana