Пирог из теста фило с нектарином Сохраняй!
дно формы для запекания смазать маслом
1 лист теста фило тоже смазать маслом и положить на дно формы, край можно загнуть
затем сворачиваем каждый лист гармошкой и заполняем форму, как показано в видео
Равномерно добавляем ломтики персика или нектарина между слоями теста
Заливаем сверху смесью из 3х яиц и 100мл молока или сливок 20% + ст ложка сахара ( на форму поменьше берите 2 яйца и 70 мл жидкости)
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут, температура 180 градусов
После добавляем сверху мед/кленовый сироп/топинамбура
посыпаем фисташковой крошкой
И наслаждаемся
На большую форму я использовала упаковку 500гр, на форму поменьше делите на 2
#рецепты
