Клубника в шоколаде
Клубнику можно обмакнуть в растопленный шоколад, держа за хвостик, но чтобы было удобнее можно вставить шпажки в нее
-растопите шоколад (на водяной бане или в микроволновке по 10 сек)
-чтобы сделать шоколад более жидким налейте подсолнечное масло без запаха, на 100гр шоколада - примерно 1,5 чл
-окуните клубнику в шоколад, украсьте и уберите в холодильник. Шоколад быстро застынет и можно наслаждаться
Малина в шоколаде
-Растопим сначала белый шоколад, можно взять плиточный, и в закрытой упаковке положить в горячую воду, а можно растопить в микроволновке короткими импульсами (10-15 сек)постоянно перемешивая
-Далее белый шоколад заливаем в малину, ставим палочку (зубочистку можно) и отправляем в морозилку буквально на 3-5 минут
-Так же растапливаем молочный шоколад, обмакиваем нашу малину и готово)
-Уберите снова в морозилку на 5-10минут
-Украшаем по желанию и успейте пока не застыл шоколад, у меня была карамельная посыпка
#рецепты
